Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
Самое интересное

  Анастасия Третьякова - Бургеры (2015)

Категория: Кулинария

Анастасия Третьякова - Бургеры (2015)

Что такое бургер? Простая котлета и булочка с кетчупом или популярное блюдо в меню самых модных ресторанов?

  Коллектив авторов. Домашнее пивоварение. Технологии производства пива

Категория: Кулинария

 Коллектив авторов. Домашнее пивоварение. Технологии производства пива

Эта книга написана для тех, кто уже слышал о домашнем пивоварении и, возможно, сейчас находится в раздумьях — варить или не варить. Я попробую объяснить, как с минимальными вложениями и небольшими трудозатратами можно приготовить вполне приличное пиво дома.

  Коллектив авторов. Колбаса махан своими руками

Категория: Кулинария

 Коллектив авторов. Колбаса махан своими руками

Махан — сыровяленная колбаса из конины, «черная колбаса» (она действительно почти черного цвета с выраженным рубиновым оттенком, хорошо видным на просвет), фирменный конек татар.

  Алек Геворгян . Как приготовить свою, фирменную бастурму?

Категория: Кулинария

Алек Геворгян . Как приготовить свою, фирменную бастурму?

Если вы еще не пробовали бастурму, то обязательно сделайте это. Я имею в виду — сделайте сами бастурму и отведайте сию замечательную закусочку. И не пугайтесь, нет ничего проще самодельной бастурмы, как нет ничего вкуснее ее, родимой.

  Драсутене Е. - Всё из бекона (1958)

Категория: Кулинария

Драсутене Е. - Всё из бекона (1958)

Целью настоящей брошюры является пропаганда более широкого применения бекона в нашей кухне.

  Бруннек Н.И., Ловачева Г.Н.. Напитки здоровья и бодрости

Категория: Кулинария

 Бруннек Н.И., Ловачева Г.Н.. Напитки здоровья и бодрости

Книга знакомит с рецептурами и технологией приготовления безалкогольных прохладительных и горячих напитков — коктейлей, крюшонов, морсов, чая, кофе и др. Авторы характеризуют питательные свойства безалкогольных напитков, излагают требования, предъявляемые к их качеству в столовых, ресторанах, кафе.

  Элга Боровская - 2000 блюд на каждый день (2014)

Категория: Кулинария

Элга Боровская - 2000 блюд на каждый день (2014)

2222 блюда. Это много! Попробуйте приготовить хотя бы четверть из них, и вы точно станете профи в деле кулинарии.

  Еронина Е.К. - Блюда из кукурузы (1987)

Категория: Кулинария

Еронина Е.К. - Блюда из кукурузы (1987)

В книге основное внимание уделено приготовлению самых разнообразных блюд из кукурузы и вырабатываемых из нее продуктов.

Кабинет
Ты не поверишь!