Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
Самое интересное

  Коллектив - Повар японской кухни (2015)

Категория: Кулинария

Коллектив - Повар японской кухни (2015)

Цель программы: комплексная базовая профессиональная подготовка поваров японской кухни для предприятий общественного питания различного уровня.

  Анжела Уилкс, Фиона Уотт - Кулинария для детей. Кухни народов мира (2001)

Категория: Кулинария

Анжела Уилкс, Фиона Уотт - Кулинария для детей. Кухни народов мира (2001)

В книге собраны кулинарные рецепты со всего света. Вы узнаете об экзотических фруктах, специях, необычных блюдах, кулинарных традициях. В книгу включены веб-сайты на русском и английском языках, которые помогут детям узнать много интересного о кулинарии разных стран и континентов.

  Гаманова Ш., Обермайерова Д., Швейдова К. - Вуаля! Кухня французских провинций (2015)

Категория: Кулинария

Гаманова Ш., Обермайерова Д., Швейдова К. - Вуаля! Кухня французских провинций (2015)

Приглашаем вас совершить незабываемое кулинарное путешествие по французским провинциям! Вы сможете продегустировать гениально простые и утончённые закуски, которые конечно же следует сочетать с прекрасным вином, раскрыть секреты Fluer du sel и Fois gras,

  Гаманова Ш., Швейдова К. - Мамма миа! Домашняя итальянская кухня (2014)

Категория: Кулинария

Гаманова Ш., Швейдова К. - Мамма миа! Домашняя итальянская кухня (2014)

Готовьте по-итальянски! Мы объездили всю Италию в поисках надёжных и проверенных рецептов на скорую руку и интересных идей для семейных обедов. Мы ездили на скутерах и лыжах, заглядывали в сети сицилийских рыбаков и узнавали все секреты пиццы, наблюдая, как работают итальянские пиццайоло…

  Ольга Сюткина, Павел Сюткин - Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история (2016)

Категория: Кулинария

Ольга Сюткина, Павел Сюткин - Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история (2016)

Русская кухня - это явление, в котором разбираются, кажется, все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная?

  Фельдман И. А. - Кулинарная мудрость: Кухня народов мира (1978)

Категория: Кулинария

Фельдман И. А. - Кулинарная мудрость: Кухня народов мира (1978)

В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР и народов зарубежных стран, о распространенных или малоупотребимых продуктах, способах приготовления блюда и т. д. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Рассчитана на широкий круг читателей.

  Тропина Л. П., Гринберг Е. Г. и др. - Овощи к нашему столу (1985)

Категория: Кулинария

Тропина Л. П., Гринберг Е. Г. и др. - Овощи к нашему столу (1985)

Всего 10-12 видов овощей, ничтожная часть из огромного разнообразия, возделывается в хозяйствах и на приусадебных участках Сибири.

  Леонтьева К.А. - Путь к сердцу мужчин (1990)

Категория: Кулинария

Леонтьева К.А. - Путь к сердцу мужчин (1990)

Настольная книга для молодых хозяек. Автор книги убидительно доказывает, что приготовление еды, как и любое другое искусное женское умение, по природе своей сродни колдовству.

Кабинет
Ты не поверишь!
..