Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
Самое интересное

  О'Коннелл Дж. - Энциклопедия специй. От аниса до шалфея (2017)

Категория: Кулинария

О'Коннелл Дж. - Энциклопедия специй. От аниса до шалфея (2017)

История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений.

  Малозёмов С. А. - Еда живая и мёртвая. 5 принципов здорового питания (2017)

Категория: Кулинария

Малозёмов С. А. - Еда живая и мёртвая. 5 принципов здорового питания (2017)

Сергей Малозёмов – известный телеведущий, дипломированный врач, создатель и автор научно-популярных программ телеканала НТВ – «Чудо техники» и «Еда живая и мёртвая».

  Жук К. В. - Домашний сыр (2017)

Категория: Кулинария

Жук К. В. - Домашний сыр (2017)

На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный.

  Виктория Головашевич - Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше (2017)

Категория: Кулинария

Виктория Головашевич - Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше (2017)

Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне!

  Александра Черкашина - Слоеные салаты (2017)

Категория: Кулинария

Александра Черкашина - Слоеные салаты (2017)

Хотите, чтобы ваш салат из самых простых продуктов выглядел стильно, как в лучшем ресторане?

  Путан О. В. - Блюда русской кухни, которые легко приготовить (2017)

Категория: Кулинария

Путан О. В. - Блюда русской кухни, которые легко приготовить (2017)

Уникальность рецептов Оксаны Путан в том, что она пишет с полным пониманием процесса превращения набора продуктов в блюдо.

  Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского (2017)

Категория: Кулинария

Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского (2017)

Знаменитый философ Артур Шопенгауэр утверждал, что хороший повар может вкусно приготовить даже старую подошву.

  Зайцева Г.Т., Горпинко Т.М. - Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів

Категория: Кулинария

Зайцева Г.Т., Горпинко Т.М. - Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів


Технология приготовления мучных кондитерских изделий. В учебнике приведена технология приготовления широкого ассортиментов кондитерских изделий из разных видов теста. Ко всем изделиям прилагаются рецептуры.
Предлагаются рецепты национальной кухни и мучных изделий пониженной калорийности.

Кабинет
Ты не поверишь!
..