Автор:колектив
Назва: 7 кухарчуків. Чудо-Каші
Видавництво: Аркаим
Рік: 2007
Формат: pdf
Розмір: 4.99 Mb
Традиційні каші актуальні й у наші дні: вони смачні, полезны і живильні. Крім того, вони добре сполучаються з будь-якими продуктами: грибами, овочами, фруктами й навіть шоколадом.

Автор:Олександр Селезньов
Назва: Справжній чи-і-изкейк. Із чого і як
Видавництво: Эксмо
Рік: 2008
Формат: pdf
Розмір: 5 Мб
Перед вами нова колекція особливо смачних солодких книг відомого кондитера Олександра Селезньова.
Перші чизкейки з'явилися в Прадавній Греції, а зараз без них не обходяться ні європейці, ні американці. Не можна сказати точно, що існує один єдино вірний рецепт чизкейка: це може бути й запіканка, і тістечко-суфле, але основа в ньому обов'язково сырная. Природно, потрібно дуже причепливо ставитися до вибору сиру: підходять тільки вершкові.
Отже, почніть освоювати цей прадавній і в той же час такий сучасний вид солодких рецептів.

Автор:Олександр Селезньов
Назва: Свято штруделей. Домашня прем'єра
Видавництво: Эксмо
Рік: 2008
Формат: pdf
Розмір: 5 Мб
Це дуже смачно, це дуже по-домашньому: шматочок яблучного або вишневого штруделя і чашечка кава з вершками. Не подумайте, що ми пропонуємо вам сходити в прилеглу кав'ярню. Створите штрудель самі. Його аромат, вид і смак відразу перенесуть ваших домашніх у будь-який чудовий куточок землі, про який вони все життя мріяли.

Автор: Настасія Скрипкіна
Назва: Шашлики
Рік: 2008
Формат: doc, pdf
Розмір: 1,3 mb
У брошурі ради для аматорів шашлику, як вибрати мангал, барбекюшницу, а також смачні фоторецепти шашликів

Назва: 30 recetas en 30 minutos: Mousses
Видавництво: Impreso por Edipresse España
Формат: Spanish | 63 Pages | PDF
Розмір: 26 mb
Іспанська кулінарна книга із серії 30 recetas en 30 minutos

Видавництво: Економіка
Автор: Пищанок А.М,
Мова: російський
Рік видання: 1987
Кількість сторінок: 16
Формат: pdf
Розмір: 10,5 mb
Другим хлібом називають картопля в народі, і заслужено. Він входить у багато блюд, подається в якості гарніру. Широке використання картоплі пояснюється його високою поживністю й кулінарною універсальністю. Бульби його багаті вітамінами, вуглеводами, містять білок і мінеральні солі. У зимові й весняні місяці він стає для організму одним з основних джерел аскорбінової кислоти. Картопля можна жарити, варити, припускати, запікати. Він добре сполучається з іншими овочами, рибою, м'ясом, грибами, яйцями. Відомо багато різних блюд,
у яких картопля є основним продуктом; серед них салати, супи, другі блюда. Готування більшості цих блюд не вимагає великої кулінарної майстерності, часу й доступно будь-якій хатній господарці. У буклеті зібрані тільки основні, блюда з картоплі. Однак сподіваємося, що бажання різноманітити своє харчування й небагато фантазії допоможуть Вам приготувати власні блюда, які стануть улюбленою стравою Вашої родини.

Автор: Долженко
Назва: Кращі рецепти. Аджика, гірчиця, кетчуп, ткемали
Видавництво: Бурштин
Рік: 2008
Формат: doc, pdf
Розмір: 1,3 mb
Велика кількість рецептів готування аджики, гірчиці, кетчупів, ткемали, які прагне знати кожна господарка.

Назва: 30 recetas en 30 minutos: Bacalao
Видавництво: Impreso por Edipresse España
Формат: Spanish | 63 Pages | PDF
Розмір: 29 mb
Іспанська кулінарна книга із серії 30 recetas en 30 minutos