Назва: Народна кухня
Автор: Кочерга А.Й.
Видавництво: Урожай
Рік: 1994
Сторінок: 432
Формат: pdf
Розмір: 10.3 Mb
У книзі читачі ознайомляться не тільки з рецептами (їх наведене близько 1000) і технологією готування їжі, але й з характерними рисами кулінарного мистецтва й ступенем «раціональності» тієї або іншої представленої кухні. Кулінарні рецепти в основному розраховані на чотири порції. Книга адресована широкому колу читачів.

Назва: Перші страви
Автор: Колектив авторів
Видавництво: Книжковий Клуб «Клуб Сімейного Дозвілля»
Рік: 2005
Сторінок: 245
Формат: pdf
Розмір: 17.8 mb
Який же обід без ароматного й живильного супу або традиційного наваристого українського борщу? У нашій книзі ви знайдете величезну кількість рецептів, які дозволять вам різноманітити своє меню корисними й смачними першими стравами. Готовити їх просто й приємно, а витончений смак зробить враження на всіх цінителів домашньої кухні. Приємного апетиту!