Библиотечка газеты Мир Садовода № 9 2013 Сад Огород Цветник

Мир Садовода - номер посвящен работам в саду, огороде, цветнике. Чеснок выращенный на родных просторах - самый полезный. Химический состав растения на редкость разнообразен и зависит от сорта, возраста, условий выращивания, даже от географической широты и высоты над уровнем моря. Чеснок, особенно когда совсем молодой, богат витаминами, в том числе аскорбиновой кислотой. Содержит более 17 микроэлементов, в том числе алюминий, серу, магний, медь и даже йод, аминокислоты, важные для обмена веществ, много эфирного масла - аллицина, а также фитонциды, придающие ему бактерицидные свойства. Кроме этого чеснок уменьшает поражающее действие радиации на организм, связывая соли тяжёлых металлов, способствует снижению канцерогенных соединений, сокращая риск возникновения опухолей. Выявлена его способность снижать сахар в крови, что важно при сахарном диабете. Доказано, что ежедневное употребление небольших доз чеснока помогает устранить проблемы пищеварения, причём, убивая вредные бактерии, он не воздействует на полезные микроорганизмы.

Название : Библиотечка газеты Мир Садовода № 9 2013 Сад Огород Цветник
Год / месяц : 2013/сентябрь
Автор :Коллектив
Номер : 9
Издательство : ООО "Мир новостей Медиа"
Язык : русский
Страниц : 66
Формат : pdf
Качество: отличное
Размер : 13,0 Мб
ISSN - 1728-2268-13009