Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
- Фантастика,Фентази
- Любовный роман
- Остросюжетные
- Исусство и культура
- Техника
- Поэзия, стихи
- Детские книги
- Гуманитарные науки
- Здоровье, спорт
- Естественные науки
- Кулинария
- Научно-популярные
- История
- Фотография и видео
- Web-мастеру
- Компьютерная лит-ра
- Программирование
- Профессии
- Бизнес
- Военная тематика
- Аппаратура
- Психология
- Сад ,огород ,хозяйство
- Дом и семья
- Умелые руки
- Строительство, ремонт
- Живопись и рисование
- Дизайн и графика
- Учебные пособия
- Хобби и развлечения
- Эзотерика
- Разное
Журналы
- Развлекательные
- Кулинарные
- Спортивные
- О здоровье
- Рукоделие, сделай сам
- Строительство, дизайн
- Сад и дом
- Автомобили
- Технические
- Компьютеры
- Военные
- Бизнес
- Детям и родителям
- Гуманитарные
- Научно-популярные
- Фотография
Аудиокниги
Самое интересное
Энциклопедия мёда
Категория: Кулинария
Дата: 14 сентября 2018 | 
Просмотров: 343 
Автор:Коллектв
Название: Энциклопедия мёда
Издательство:MULTITRADE
Год:2007
Формат: ISO
Размер: 151000
Язык: Русский
Энциклопедия меда - Мёд - древнейший пищевой продукт , вырабатываемый медоносными пчелами из нектара, собранного с цветов. Можно предположить, что это первый сахаристый продукт, применявшийся для питания. Вкусно, полезно...
===
Процессы образования мёда связаны с изменениями состава и свойств нектара цветов в результате деятельности пчел. Пчелы собирают нектар непосредственно из активных желез растений - нектарников, мед и нектар не одно и тоже. Превращение нектара в мёд сложный физиологический и физический процесс, в котором участвует вся рабочая часть пчелиной семьи. Нектар содержит 50-75% воды, 13-45, 3% сахарозы, 20-31% моносахаридов , минеральные вещества, органические кислоты, витамины, ферменты, ароматические вещества, антимикробные и др. вещества - они придают получаемому меду характерные особенности.
Уважаемые посетители, если вы хотите скачать Энциклопедия мёда и не видите ссылок, то скорее всего наши партнёры(литрес) их не предоставили. Можем предложить купить данное издание.
Книги из категории Кулинария:
 |
В.В. Даньков - Ягодные культуры Плоды ягодных культур содержат необходимые для питания человека сахара, органические кислоты, минеральные соли, витамины, ароматические и красящие вещества. Поэтому ягоды этих растений являются высококачественным сырьем для пищевой промышленности, ко ... Читать |
 |
Энциклопедия - Мир цветов На этом диске рассказывается об удивительном и прекрасном мире цветов. Пять основных разделов: Сад своими руками, Тайны растений, Дизайн ландшафтов, Живое искусство, Украшения из цветов. Масса подразделов, содержащих полезною информацию о выращивании ... Читать |
 |
Птицы. Полная энциклопедия. |
 |
Королев Василий - Пчеловодство. Большая энциклопедия Эта книга – настоящая энциклопедия, она содержит всю актуальную информацию по пчеловодству. Советы по установке ульев, подготовке к медосбору, секреты содержания пчел зимой и обзор растений-медоносов помогут и начинающему, и опытному пчеловоду повыси ... Читать |
 |
Океан Нектара (Аудиокнига) "Дух современности – непрерывное движение, все возрастающие скорости, поток информационных технологий. Можно ли в таких условиях заниматься духовной практикой? Как утолить глубочайшую жажду сердца? В этой небольшой книге излагается самая доступная и ... Читать |
 |
Лекарственные растения. Электронная энциклопедия Энциклопедия содержит описание 410 видов лекарственных растений, как отечественных, так и иноземных, однако не все они используются с давних пор. Выбраны лишь те лекарственные растения, лечить которыми стало возможным после тщательного изучения ... Читать |
 |
Дубковский Владимир, Дубковская Валерия - Нектар для души. Книга о судьбе, ... В этой книге вы найдёте ответы на важнейшие вопросы, волнующие всех мыслящих людей. Кто мы - "улучшенные" в результате естественной эволюции обезьяны или творение Бога? Кто и как планирует нашу земную жизнь? В чём смысл человеческой жизни? Как найти ... Читать |
re...
Ты не поверишь!