Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
Самое интересное

Александра Мельникова - Рыба и морепродукты России (2019)

Категория: Кулинария

 (голосов: 0)
Date Дата: 14 февраля 2019 | Смотрели Александра Мельникова - Рыба и морепродукты России (2019) Просмотров: 358
Александра Мельникова - Рыба и морепродукты России (2019)Первая полноформатная кулинарная энциклопедия на полностью отечественном материале. В книгу вошли наиболее доступные покупателям виды рыб и морепродуктов из наших морей, и, помимо способов их приготовления, читатель узнает о том, кто, где и когда добывает эту рыбу, как ее лучше выбирать, хранить, разделывать, познакомится с наилучшими вкусовыми сочетаниями и принципами сохранения полезных свойств при различных видах кулинарной обработки. В дополнение к авторским блюдам шеф-повара московских и региональных ресторанов, специализирующихся на меню из российской рыбы, предоставили свои рецепты для книги. Книга рассчитана на широкий круг читателей, стремящихся к разнообразному питанию, и на любителей рыбы и морепродуктов – всех интересующихся российской рыбой и ее кулинарным применением.

Название: Рыба и морепродукты России
Автор: Александра Мельникова
Год: 2019
Жанр: кулинария
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Издательство: Россия, Москва, Эксмо
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Электронная копия
Страниц: 227
Размер: 31 MB
Купить/cкачать Александра Мельникова - Рыба и морепродукты России (2019)






Уважаемые посетители, если вы хотите скачать Александра Мельникова - Рыба и морепродукты России (2019) и не видите ссылок, то скорее всего наши партнёры(литрес) их не предоставили. Можем предложить купить данное издание.

Книги из категории Кулинария:



Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты.

Левашева Е. - Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы (2 ... Левашева Е. - Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы (2 ...
Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов.

Коронное блюдо. Рыба и морепродукты Коронное блюдо. Рыба и морепродукты
Эта книга поможет вам удивить семью и друзей новинками в домашнем меню. Проверенные рецепты салатов, закусок, супов и основных блюд вошли в издание, которое перед вами. Здесь вы найдете исчерпывающие рекомендации по выбору, подготовке и приготовлению ... Читать

Рыба и морепродукты (Журнал Рыба и морепродукты (Журнал "Кулинария. Коллекция" Спецвыпуск №4 2010 г.)
О пользе рыбы и морепродуктов даже говорить не интересно – все и так знают. А вот как полезное сделать вкусным – поможет вам узнать это издание.

Рыба и морепродукты. Хорошая кухня Рыба и морепродукты. Хорошая кухня
Эта книга поможет как начинающим поварам, так и опытным кулинарам быстро и правильно приготовить любое рыбное блюдо.В первой части наглядно представлены все виды рыбы и морепродуктов употребляемые в пищу . даны практические рекомендации по подготов ... Читать

Потапова Н. - Рыба и морепродукты. Источники йода и фосфора Потапова Н. - Рыба и морепродукты. Источники йода и фосфора
Благодаря этой книге вы не только будете знать, какая рыба Жирная, а какая тощая, но и приобретете новые навыки в ее приготовлении.

Блюда из рыбы. Блюда из рыбы.

re...
Добавление коментария
Ваше Имя:
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код



Кабинет
Ты не поверишь!