Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
Самое интересное

Дмитрий Каневский - Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня (2014)

Категория: Кулинария

 (голосов: 0)
Date Дата: 16 мая 2019 | Смотрели Дмитрий Каневский - Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня (2014) Просмотров: 300
Дмитрий Каневский - Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня (2014)
В своей авторской книге шеф-повар легендарного ресторана "Царская охота" Дмитрий Каневский делится уникальным опытом по приготовлению блюд самым естественным и традиционным способом - на огне. Пройдя долгий путь проб и ошибок, перепробовав массу всевозможных вариантов, сегодня известный шеф со своей командой предлагает гостям по-настоящему удивительные шедевры прямо "с пылу с жару". Книга содержит авторские рецепты, распределенные по трем разделам: "Печь", "Тандыр", "Жаровня и мангал". В каждом публикуется практический материал о технологиях, правилах и тонкостях кулинарной обработки продукта, а все рецепты содержат комментарии автора об особенностях приготовления конкретного блюда.

Название: Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня
Автор: Дмитрий Каневский
Год: 2014
Жанр: кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 169
Размер: 70 MB
Купить/cкачать Дмитрий Каневский - Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня (2014)






Уважаемые посетители, если вы хотите скачать Дмитрий Каневский - Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня (2014) и не видите ссылок, то скорее всего наши партнёры(литрес) их не предоставили. Можем предложить купить данное издание.

Книги из категории Кулинария:



Дмитрий Каневский - Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня (20 ... Дмитрий Каневский - Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня (20 ...
В своей авторской книге шеф-повар легендарного ресторана "Царская охота" Дмитрий Каневский делится уникальным опытом по приготовлению блюд самым естественным и традиционным способом - на огне.

Юлия Бебнева - Лето круглый год! Казан, мангал, барбекю (2009) pdf Юлия Бебнева - Лето круглый год! Казан, мангал, барбекю (2009) pdf
Казан, мангал и барбекю - древнейшие приспособления для приготовления пищи, изобретенные людьми. Ценители кавказской и среднеазиатской кухни утверждают, что они абсолютно незаменимы в процессе создания определенных блюд из мяса.

Мангал Мангал
Книга разбита на три главы: ученик, мастер и профессор. То есть, постепенно, от простого к сложному, читателю рассказывается об смысле шашлыка и технологиях его приготовления. Но уверяю, что и самые опытные любители шашлыка найдут для себя много инте ... Читать

А.И. Кривко  - Коронное блюдо. Шашлык. Мангал. Барбекю. Гриль  (2012) pdf А.И. Кривко  - Коронное блюдо. Шашлык. Мангал. Барбекю. Гриль  (2012) pdf
Мясо, приготовленное на огне, - первый кулинарный шедевр человечества. Сочные, ароматные, обжаренные кусочки мяса любимы и сегодня, как тысячи лет назад. 

И.Ю. Федотова - Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня. На ... И.Ю. Федотова - Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня. На ...
В книге собраны рецепты грузинской, армянской, азербайджанской и узбекской кухонь, созданные шеф-поварами ведущих московских ресторанов.

Лучшие рецепты для микроволновки. Лучшие рецепты для микроволновки.

Звонарев Н.М. - Советы от Михалыча. Цикл в 39-и книгах Звонарев Н.М. - Советы от Михалыча. Цикл в 39-и книгах
Серия книг "Советы от Михалыча" поможет вам вырастить кур и свиней, построить печь и мангал, нажарить шашлыков и барбекю, наловить рыбы, накоптить мяса и рыбы, вырастить урожай в вашем саду и огороде, содержать в порядке дом и квартиру, собрать грибо ... Читать

re...
Добавление коментария
Ваше Имя:
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код



Кабинет
Ты не поверишь!