Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
- Фантастика,Фентази
- Любовный роман
- Остросюжетные
- Исусство и культура
- Техника
- Поэзия, стихи
- Детские книги
- Гуманитарные науки
- Здоровье, спорт
- Естественные науки
- Кулинария
- Научно-популярные
- История
- Фотография и видео
- Web-мастеру
- Компьютерная лит-ра
- Программирование
- Профессии
- Бизнес
- Военная тематика
- Аппаратура
- Психология
- Сад ,огород ,хозяйство
- Дом и семья
- Умелые руки
- Строительство, ремонт
- Живопись и рисование
- Дизайн и графика
- Учебные пособия
- Хобби и развлечения
- Эзотерика
- Разное
Журналы
- Развлекательные
- Кулинарные
- Спортивные
- О здоровье
- Рукоделие, сделай сам
- Строительство, дизайн
- Сад и дом
- Автомобили
- Технические
- Компьютеры
- Военные
- Бизнес
- Детям и родителям
- Гуманитарные
- Научно-популярные
- Фотография
Аудиокниги
Самое интересное
Елена Игонова - Торты на заказ (2018)
Категория: Кулинария
Дата: 23 июня 2020 | Просмотров: 331
«Торты на заказ» - это книга с пошаговым приготовлением тортов и сладостей. Она создана для тех, кто хочет радовать своих близких вкусной домашней выпечкой или успешно создавать торты на заказ.
Книга состоит из четырех разделов – «Инструменты и инвентарь», «Физика и химия или интересное про…», «Торты», «Сладкий стол».
В первом разделе представлены самые необходимые инструменты и инвентарь, которые понадобятся вам для создания сладких шедевров.
Второй раздел позволит вам перейти от механического приготовления с бездумным использованием тех или иных ингредиентов к осознанному управлению этими ингредиентами. Знания позволят вам улучшить качества изделий, импровизировать и создавать новые рецептуры. Здесь вы узнаете все секреты приготовления и использования бисквита, как правильно собрать торт, чтобы к моменту украшения он был ровный, узнаете о свойствах разных ингредиентов, их влиянии друг на друга и роль в приготовлении изделий.
В разделе «Торты» вы найдете рецепты и пошаговые мастер-классы приготовления моих самых лучших, любимых и проверенных тортов, которых будет достаточно для успешной работы на долгие годы. Пошаговые фото с описанием приготовления позволят без труда воплощать их в жизнь и радовать своих родных и заказчиков. Готовые схемы можно комбинировать по своему вкусу, создавая новые рецепты.
В разделе «Сладкий стол» вы узнаете, как готовить зефир, с минимальным содержанием сахара, секреты правильных эклеров и шу, долгожданных и простых в приготовлении макарон и многое другое. Учиться будем с пошаговыми фото и подробным описанием.
Название: Торты на заказ
Автор: Елена Игонова
Год: 2018
Жанр: кулинария
Издательство: "Периодика"
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 197
Размер: 33 MB
Купить/cкачать Елена Игонова - Торты на заказ (2018)
Уважаемые посетители, если вы хотите скачать Елена Игонова - Торты на заказ (2018) и не видите ссылок, то скорее всего наши партнёры(литрес) их не предоставили. Можем предложить купить данное издание.
Книги из категории Кулинария:
Сладкий стол. Торты и выпечка. №1 2016 Простые кулинарные рецепты из доступных продуктов с пошаговыми фото приготовления. В номере: манные кексы с вишней, творожные вареники с зеленым луком, пирог с консервированной горбушей, слоеные трубочки, рыба под шубой, рулетики с грибами, пирог "Ли ... Читать |
Елена Шрамко - Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка (2012) В этой книге Елена Шрамко - признанный мастер -кондитер мирового класса - представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки. |
Jan Clement-May - Merry Christmas Cakes. Рождественские торты Рождественские торты - 12 вариантов украшения тортов к празднику. Представлены подробные пошаговые инструкции. |
И.Л. Санина - Коронное блюдо. Любимые торты (2013) pdf Не отказывайте себе в удовольствии приготовить любимый торт собственноручно, тем более что в этом случае вы будете уверены в качестве и свежести всех ингредиентов, а потраченное время окупится счастливыми минутами чаепития в кругу родных. |
Скробов С. - Торты и печеньки. Легенды и рецепты уральских сладостей (2018) Вообще, на Урале печенье в старину не любили. |
Hurst N. and Springall J. - Classic & Contemporary Christmas Cakes. Классич ... Книга известных английских декораторов кондитерских изделий Надин Хёрст и Джули Спрингэлл, посвященная приготовлению и оформлению рождественских тортов. |
/-АВТОР-/ - Бутербродные торты Ирина СтепановаИздательство: ЭксмоISBN: 978-5-699-26994-5Год издания: 2008Кол.страниц: 64Язык: русскийФормат: PDFРазмер: 58.5 Mb 0 1 2 3 4 5 (голосов: 0)В предлагаемой вниманию читателей книге бутерброды и канапе - эти знакомые всем ... Читать |
re...
Ты не поверишь!