Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
Самое интересное

Елена Игонова - Торты на заказ (2018)

Категория: Кулинария

 (голосов: 0)
Date Дата: 23 июня 2020 | Смотрели Елена Игонова - Торты на заказ (2018) Просмотров: 331
Елена Игонова - Торты на заказ (2018)
«Торты на заказ» - это книга с пошаговым приготовлением тортов и сладостей. Она создана для тех, кто хочет радовать своих близких вкусной домашней выпечкой или успешно создавать торты на заказ.
Книга состоит из четырех разделов – «Инструменты и инвентарь», «Физика и химия или интересное про…», «Торты», «Сладкий стол».
В первом разделе представлены самые необходимые инструменты и инвентарь, которые понадобятся вам для создания сладких шедевров.
Второй раздел позволит вам перейти от механического приготовления с бездумным использованием тех или иных ингредиентов к осознанному управлению этими ингредиентами. Знания позволят вам улучшить качества изделий, импровизировать и создавать новые рецептуры. Здесь вы узнаете все секреты приготовления и использования бисквита, как правильно собрать торт, чтобы к моменту украшения он был ровный, узнаете о свойствах разных ингредиентов, их влиянии друг на друга и роль в приготовлении изделий.
В разделе «Торты» вы найдете рецепты и пошаговые мастер-классы приготовления моих самых лучших, любимых и проверенных тортов, которых будет достаточно для успешной работы на долгие годы. Пошаговые фото с описанием приготовления позволят без труда воплощать их в жизнь и радовать своих родных и заказчиков. Готовые схемы можно комбинировать по своему вкусу, создавая новые рецепты.
В разделе «Сладкий стол» вы узнаете, как готовить зефир, с минимальным содержанием сахара, секреты правильных эклеров и шу, долгожданных и простых в приготовлении макарон и многое другое. Учиться будем с пошаговыми фото и подробным описанием.

Название: Торты на заказ
Автор: Елена Игонова
Год: 2018
Жанр: кулинария
Издательство: "Периодика"
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 197
Размер: 33 MB
Купить/cкачать Елена Игонова - Торты на заказ (2018)






Уважаемые посетители, если вы хотите скачать Елена Игонова - Торты на заказ (2018) и не видите ссылок, то скорее всего наши партнёры(литрес) их не предоставили. Можем предложить купить данное издание.

Книги из категории Кулинария:



Сладкий стол. Торты и выпечка. №1 2016 Сладкий стол. Торты и выпечка. №1 2016
Простые кулинарные рецепты из доступных продуктов с пошаговыми фото приготовления. В номере: манные кексы с вишней, творожные вареники с зеленым луком, пирог с консервированной горбушей, слоеные трубочки, рыба под шубой, рулетики с грибами, пирог "Ли ... Читать

Елена Шрамко - Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка (2012) Елена Шрамко - Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка (2012)
В этой книге Елена Шрамко - признанный мастер -кондитер мирового класса - представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки.

Jan Clement-May - Merry Christmas Cakes. Рождественские торты Jan Clement-May - Merry Christmas Cakes. Рождественские торты
Рождественские торты - 12 вариантов украшения тортов к празднику. Представлены подробные пошаговые инструкции.

И.Л. Санина  - Коронное блюдо. Любимые торты (2013) pdf И.Л. Санина  - Коронное блюдо. Любимые торты (2013) pdf
Не отказывайте себе в удовольствии приготовить любимый торт собственноручно, тем более что в этом случае вы будете уверены в качестве и свежести всех ингредиентов, а потраченное время окупится счастливыми минутами чаепития в кругу родных.

Скробов С. - Торты и печеньки. Легенды и рецепты уральских сладостей (2018) Скробов С. - Торты и печеньки. Легенды и рецепты уральских сладостей (2018)
Вообще, на Урале печенье в старину не любили.

Hurst N. and Springall J. - Classic & Contemporary Christmas Cakes. Классич ... Hurst N. and Springall J. - Classic & Contemporary Christmas Cakes. Классич ...
Книга известных английских декораторов кондитерских изделий Надин Хёрст и Джули Спрингэлл, посвященная приготовлению и оформлению рождественских тортов.

/-АВТОР-/ - Бутербродные торты
Ирина СтепановаИздательство: ЭксмоISBN: 978-5-699-26994-5Год издания: 2008Кол.страниц: 64Язык: русскийФормат: PDFРазмер: 58.5 Mb 0 1 2 3 4 5 (голосов: 0)В предлагаемой вниманию читателей книге бутерброды и канапе - эти знакомые всем ... Читать

re...
Добавление коментария
Ваше Имя:
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код



Кабинет
Ты не поверишь!