Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
- Фантастика,Фентази
- Любовный роман
- Остросюжетные
- Исусство и культура
- Техника
- Поэзия, стихи
- Детские книги
- Гуманитарные науки
- Здоровье, спорт
- Естественные науки
- Кулинария
- Научно-популярные
- История
- Фотография и видео
- Web-мастеру
- Компьютерная лит-ра
- Программирование
- Профессии
- Бизнес
- Военная тематика
- Аппаратура
- Психология
- Сад ,огород ,хозяйство
- Дом и семья
- Умелые руки
- Строительство, ремонт
- Живопись и рисование
- Дизайн и графика
- Учебные пособия
- Хобби и развлечения
- Эзотерика
- Разное
Журналы
- Развлекательные
- Кулинарные
- Спортивные
- О здоровье
- Рукоделие, сделай сам
- Строительство, дизайн
- Сад и дом
- Автомобили
- Технические
- Компьютеры
- Военные
- Бизнес
- Детям и родителям
- Гуманитарные
- Научно-популярные
- Фотография
Аудиокниги
Самое интересное
Вильям Похлебкин. Национальные кухни наших народов
Категория: Кулинария
Дата: 24 июня 2020 | 
Просмотров: 329 
Книга познакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней впервые обобщены сведения об истории создания, совершенствовании, особенностях каждой из национальных кухонь, дана подробная характеристика их, приведены технологические приемы и рецепты приготовления основных национальных блюд. Особое внимание уделено классическим образцам кулинарного искусства народов нашей страны.
Книга предназначена для самого широкого круга читателей, может служить справочным и практическим пособием и для домашних хозяек, и для работников общественного питания.
Название: Национальные кухни наших народов
Автор: Похлебкин Вильям
Жанр: Кулинария
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1983
Страниц: 308
Язык: Русский
Формат: pdf, fb2
Размер: 10 Mb
Купить/cкачать Вильям Похлебкин. Национальные кухни наших народов
Уважаемые посетители, если вы хотите скачать Вильям Похлебкин. Национальные кухни наших народов и не видите ссылок, то скорее всего наши партнёры(литрес) их не предоставили. Можем предложить купить данное издание.
Книги из категории Кулинария:
 |
Похлебкин В.В., Шишлакова-Гнездилова С.И. - Кухня народов Кавказа (1987) Национальная кухня народов Кавказа — самобытная и своеобразная — завоевала большую популярность не только в нашей стране, но и за рубежом. Многие блюда стали поистине интернациональными, |
 |
Похлебкин Вильям - Кухня века Первое и пока единственное подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными биографиями "великих едоков" столетия и титулованных поваров, а также о системах питания и эволюции кухонной у ... Читать |
 |
В.В. Похлебкин. Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. ... В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в ... Читать |
 |
Похлебкин Вильям Васильевич - Все о пряностях (1973) Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей. |
 |
Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов ... Пищевые привычки и пристрастия каждого народа складывались на протяжении веков. Так постепенно возникали национальные кухни - неотъемлемая часть любой национальной культуры. |
 |
Фельдман И. А. - Кулинарная мудрость: Кухня народов мира (1978) В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР и народов зарубежных стран, о распространенных или малоупотребимых продуктах, способах приготовления блюда и т. д. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с ... Читать |
 |
Алехин И.В. - Грибная кухня народов мира В книге Игоря Викторовича Алехина «Грибная кухня народов мира» собраны и тщательно систематизированы основанные на грибных продуктах рецепты кухни народов, населяющих многие страны. Она, несомненно, вызовет большой интерес у самого широкого круга как ... Читать |
re...
Ты не поверишь!