Блюда с рисом. Интернациональная кухня

Говорят, что рис - это хлеб Азии. Как и наш хлеб, рис означает не только продукт питания, а является духовным символом земных забот. Определяющим благосостояние или нужду, войну или мир.
В странах, для которых рис стал классикой, бытует множество легенд и мифов, почитающих и восхваляющих его как подарок богов