Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
Самое интересное

Газета "Гастроном" N5 2010 г.

Категория: Кулинария

 (голосов: 0)
Date Дата: 26 мая 2010 | Смотрели Газета Просмотров: 845
Название: Гастрономъ №5 (100) 2010
Автор: Коллектив
Издательство: Бонниер Пабликейшенз
Год: 2010
Выпуск: № 5 (100)
Страниц: 108
Иллюстрации: Цветные
Язык: русский
Создатель скана: Donna Dona
Формат: PDF
Размер файла: 36.2 Мб
Юбилейный, 100-й номер великолепного российского кулинарного журнала европейского уровня! Тема номера: устраиваем обед на природе.
От редакции: Давным-давно, 100 номеров назад, мы выпустили первый «Гастрономъ». Тогда редакция помещалась в одной комнате, блюда мы снимали на домашних кухнях и лишь начинали знакомиться с шеф-поварами и людьми, умеющими не только готовить, но и писать об этом. Теперь у нас три кухни-студии, четыре «личных» повара и тысячи аксессуаров для съемки. Мы знаем лучших шефов Москвы, знаменитых кулинарных блогеров, профессиональных фуд-стилистов и фотографов-гурманов. С нами работают великолепные журналисты. Да и сами «гастрономовцы» теперь мастера на все руки.
В этом номере мы покажем вам самую высокую кухню Москвы, познакомим с нашими издателями и сотрудниками, расскажем об интересных людях, побывавших у нас в гостях за эти годы, дадим слово поварам, которые дружат с «Гастрономом», продемонстрируем технику, которой доверяем.
И конечно, протестируем около сотни отличных рецептов. Мы хотим поделиться с вами праздничным настроением и надеемся радовать еще долгие годы.
Читайте в журнале ГАСТРОНОМЪ в мае:
Винегрет новостей
«Гастрономъ» в работе
ЕДА И НАПИТКИ
Тема номера: устраиваем обед на природе
Вместо кетчупа: оригинальные соусы для пикника
Званый ужин: в кругу друзей «Гастронома»
25 идей для пикника: советы лучших шеф-поваров
Альтернативная сырная тарелка: выбираем норвежские сыры
Легкие и полезные: сезон супов из зелени и овощей
Любимое блюдо: семга от издателей «Гастронома»
Удачные варианты: закуски из редиски
Большое меню: вкус Прованса
Праздничный стол: готовим из любимых продуктов
Классика: блюда, «сделавшие карьеру» за последние сто лет
Новые технологии: молекулярная кухня для всех
Из орехов, из семечек, из манки... Домашняя халва
Молодые и выдержанные, классические и модернистские: белые вина Австрии
Коктейльная карта: журналу «Гастрономъ» – от ресторана «Нобу»
СТИЛЬ ЖИЗНИ
Надежда и опора: техника, которой мы пользуемся
Сказку сделать былью: пряничная мастерская GingerHouse
Вынесем всё: рестораны с лучшими кулинариями
Турция глазами гастронома: путешествие в Анталью и Кемер
Из солдатского котелка: в «Аппетитной истории» – маршал Жуков
Красота и здоровье: диета для лица
Дело вкуса: что ест Хулио Иглесиас?
ГИД ПОТРЕБИТЕЛЯ
Кто на остренькое? Выбираем горчицу
Достопримечательность Туниса: оливковое масло
Спецхран: разные упаковки для специй
Тест «Гастронома»: самая вкусная халва
Арсенал кухонной техники
Новости компаний
Кулинарные блоги
Словарь
Стоящая вещь
Купить/скачать:


Уважаемые посетители, если вы хотите скачать Газета "Гастроном" N5 2010 г. и не видите ссылок, то скорее всего наши партнёры(литрес) их не предоставили. Можем предложить купить данное издание.

Книги из категории Кулинария:



Гастрономъ №5-6 2017 Гастрономъ №5-6 2017
Журнал «Гастрономъ» - это кулинарный журнал европейского уровня! Издание сотрудничает с лучшими шеф-поварами Москвы, знаменитыми кулинарными блоггерами, профессиональными фуд-стилистами и фотографами-гурманами.

Гастрономъ №1 - 2 2017 Гастрономъ №1 - 2 2017
{CVAL_SHORTSTORYВеликолепный российский кулинарный журнал европейского уровня! Издание сотрудничает с лучшими шеф-поварами Москвы, знаменитыми кулинарными блоггерами, профессиональными фуд-стилистами и фотографами-гурманами. С ним работают великолепн ... Читать

Гастрономъ №4 2017 Гастрономъ №4 2017
Великолепный российский кулинарный журнал европейского уровня! Издание сотрудничает с лучшими шеф-поварами Москвы, знаменитыми кулинарными блоггерами, профессиональными фуд-стилистами и фотографами-гурманами. С ним работают великолепные журналисты.

Школа гастронома 2003- 2014 Школа гастронома 2003- 2014
Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. В каждом его номере - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты м ... Читать

Гастрономъ №2 (февраль 2015) Гастрономъ №2 (февраль 2015)
Гастрономъ - великолепный российский кулинарный журнал европейского уровня! Издание сотрудничает с лучшими шеф-поварами Москвы, знаменитыми кулинарными блоггерами, профессиональными фуд-стилистами и фотографами-гурманами. С ним работают великолепные ... Читать

Гастрономъ №6 (июнь 2013) Гастрономъ №6 (июнь 2013)
Гастрономъ - великолепный российский кулинарный журнал европейского уровня! Издание сотрудничает с лучшими шеф-поварами Москвы, знаменитыми кулинарными блоггерами, профессиональными фуд-стилистами и фотографами-гурманами. С ним работают великолепные ... Читать

Гастрономъ №8 (август 2013) Гастрономъ №8 (август 2013)
Гастрономъ - великолепный российский кулинарный журнал европейского уровня! Издание сотрудничает с лучшими шеф-поварами Москвы, знаменитыми кулинарными блоггерами, профессиональными фуд-стилистами и фотографами-гурманами. С ним работают великолепные ... Читать

re...
Добавление коментария
Ваше Имя:
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код



Кабинет
Ты не поверишь!