Любимые блюда из баклажанов

Название:Любимые блюда из баклажанов
Дата выпуска: 2010
Язык: Русский
Выпущено: Sezam Video
Режиссер: Игорь Пелинский
В ролях: Алексей Дыма
Продолжительность: 00:44:00
Размер: 703.77 Mb
Формат: AVI
Качество: DVDRip
Видео: XviD, 1789 Кбит/с, 688x384
Аудио: AC3, 2 ch, 192 Кбит/с
Путь к сердцу мужчины, как известно, лежит через желудок. Да и к женскому сердцу такой путь зачастую оказывается самым коротким. Готовить дома приходится многим. Но, чтобы сделать этот процесс увлекательным, нужно отнестись к этому, как к искусству. Экспериментируйте с новыми формами привычных продуктов, и готовка станет маленьким праздником для вас и ваших близких. Баклажан — это овощ, чья польза неоспорима, он: Благотворно влияет на процесс пищеварения человека благодаря своей нежной клетчатке, насыщен солями калия, что очень полезно для сердца человека, помогает при малокровии, способствует похудению, благодаря своей низкой калорийности, снижает уровень сахара и холестерина в крови, препятствует образованию тромбов. Хотите быть здоровым и прожить долго? Ешьте баклажаны! Нежный и полезный овощ обладает высокой пищевой ценностью и подходит к любым продуктам в любых рецептах. Даже самое простое блюдо, стоит добавить в него баклажан, становится пикантным. Подобно грибам, баклажаны маринуют, солят и сушат. А еще – жарят, тушат и запекают. Баклажан – это поле для кулинарных экспериментов, новых рецептов и настоящих шедевров. Недаром лучшие кухни мира – Франции, Италии и Азии – так любят баклажаны! В фильме шеф-повар Алексей Дыма научит вас правильно обрабатывать баклажаны и готовить из них 7 разных блюд. Теперь вы сможете быстро угостить ваших близких и друзей запеканкой с овощами и сыром, приготовить баклажан с курдюком, сварить легкий суп и лапшу с баклажанами, научиться правильно фаршировать и мариновать баклажаны. А еще, вы узнаете самый простой рецепт самого изысканного гарнира из баклажан!