Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
Самое интересное

Консервы по-домашнему (3-е издание).

Категория: Кулинария

 (голосов: 0)
Date Дата: 17 июля 2010 | Смотрели Консервы по-домашнему (3-е издание). Просмотров: 702
Консервы по-домашнему (3-е издание).

Название: Консервы по-домашнему
Автор: С. Н. Гонопольский
Серия: Внесерийное издание
Издательство: М.: Эксмо
Год выпуска: 2000 год
Страниц: 422 страниц
Язык: Русский
Формат файла: RAR/DJVU
Размер файла: 6.21 MB
В книге приведены рецепты консервирования овощей, фруктов, грибов, а также переработки мяса и рыбы в домашних условиях. В новом издании значительно расширен раздел по изготовлению консервов из дикорастущих плодов и ягод, раздел по переработке мяса, выработке колбасных изделий и мясных консервов. Более полно изложен материал по домашнему виноделию. Добавлена новая глава «Хранение свежих плодов и овощей в домашних условиях».
Для массового читателя.

Уважаемые посетители, если вы хотите скачать Консервы по-домашнему (3-е издание). и не видите ссылок, то скорее всего наши партнёры(литрес) их не предоставили. Можем предложить купить данное издание.

Книги из категории Кулинария:



Оремус Н. - Консервирование плодов и овощей в домашних условиях (1997) Оремус Н. - Консервирование плодов и овощей в домашних условиях (1997)
В книге описаны способы переработки овощей, фруктов, ягод и грибов в домашних условиях, а также приведены рецепты консервов из них.

Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях
В книге излагаются доступные в домашних условиях способы хранения и консервирования фруктов, ягод, овощей и картофеля, рассказывается об их питательной ценности. Рекомендуются наиболее лежкие сорта, лучшие режимы хранения и типы хранилищ. Даны рецепт ... Читать

Оремус Н. - Консервирование плодов и овощей в домашних условиях Оремус Н. - Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
В книге описаны способы переработки овощей, фруктов,ягод и грибов в домашних условиях, а также приведены рецепты консервирования из них.

Все о домашнем консервировании. 19 книг Все о домашнем консервировании. 19 книг
Все о домашнем консервировании - это уникальная подборка из 19 книг, в которых очень доступно и достаточно подробно описаны все основы и приемы консервирования овощей, ягод, фруктов, грибов в домашних условиях. Данные книги содержат рецепты приготовл ... Читать

Хранение плодов и овощей Хранение плодов и овощей
Данное издание будет интересно как для профессионалов, так и для начинающих садоводов и овощеводов. В книге собрана подробная информация об уборке, условиях и методах хранения фруктов, ягод и овощей.

Шапиро Д.К., Голомшток М.М. - Консервирование овощей, фруктов и грибов в до ... Шапиро Д.К., Голомшток М.М. - Консервирование овощей, фруктов и грибов в до ...
В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей, фруктов и грибов в домашних условиях. Специальные главы отведены приготовлению варенья, различных джемов, повидла, пастилы, фруктовых соусов, приправ, компотов.

Дикорастущие плоды и ягоды Дикорастущие плоды и ягоды
В книге популярно излагаются вопросы распростанения лесных плодов и ягод, их пищевой ценности и переработки в домашних условиях.

re...
Добавление коментария
Ваше Имя:
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код



Кабинет
Ты не поверишь!