Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
Самое интересное

Большая энциклопедия кулинарии

Категория: Кулинария

 (голосов: 0)
Date Дата: 8 ноября 2010 | Смотрели Большая энциклопедия кулинарии Просмотров: 844
Большая энциклопедия кулинарии

Автор:Коллектив
Название: Большая энциклопедия кулинарии
Издательство: Медиагруп
Год: 2005
Формат: ISO
Размер: 161МВ
Страниц:1000
500 лучших рецептов со всего мира на цветных фотографиях. Наиболее популярные и интересные рецепты из 64 стран.
Этот диск для тех кто любит готовить и любит вкусно поесть. Здесь представлены кушанья на каждый день и для праздничного стола. Каждое блюдо представлено с цветными фотографиями. На диске отобраны меню не из дорогих ресторанов, что делает приготовление пищи по этим рецептам более доступным. В разделе "Словарь кулинарии народов мира" Вы найдете множество кратких дополнительных рецептов, особенно гарниров и смесей пряностей. В этой части книги мы объясняем происхождение и способ употребления малоизвестных приправ, экзотических пряностей, трав и плодов, кулинарных понятий и специфических напитков.
Важнейшие основополагающие рецепты различных сортов теста, кнедликов и соусов, вместе с пояснительными иллюстрациями, мы приводим еще до цветной рецептурной части. С их помощью Вы шутя справитесь с соответствующими гарнирами даже в том случае, если у Вас еще мало кулинарного опыта.
В "Гастрономическом путешествии вокруг света" описано историко-культурное обоснование традициям кулинарии и напитков в разных странах. Объясняется, почему в той или иной стране любят именно это кушанье или напиток, почему одни кушанья имеют широкое распространение, а других население избегает, и рассказывает, как данное блюдо подают и едят.
+ словарь терминов на 80000 статей.

Уважаемые посетители, если вы хотите скачать Большая энциклопедия кулинарии и не видите ссылок, то скорее всего наши партнёры(литрес) их не предоставили. Можем предложить купить данное издание.

Книги из категории Кулинария:



Энциклопедия кулинарии Энциклопедия кулинарии
В этой энциклопедии вы найдете разнообразный и заманчивый мир кулинарии.В первой части вы сможете ознакомиться с миром первых блюд - Суп из бычьих хвостов или суп из сморчков со сметаной для начала праздничного меню, провансальский рыбный суп как гла ... Читать

Кулинария и все о еде и питье… Кулинария и все о еде и питье…
Основы рационального питания; Информация о продуктах; Подготовка продуктов; Порядок приготовления обеда; Сервировка стола; Рецепты повседневной кухни; Кулинарная мудрость народов мира; Охотничьи рецепты; 300 блюд из растительных продуктов; Этикет; ... Читать

В.В. Похлебкин. Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.  ... В.В. Похлебкин. Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. ...
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в ... Читать

Готовим сами №9 2015 Готовим сами №9 2015
Журнал о кулинарии для тех, кто любит готовить и вкусно поесть. На страницах журнала "Готовим сами" вы найдете не только большое количество рецептов, но и много интересных и полезных советов. Приведены разнообразные рецепты салатов и закусок, напитко ... Читать

Готовим сами №5 2015 Готовим сами №5 2015
Журнал о кулинарии для тех, кто любит готовить и вкусно поесть. На страницах журнала "Готовим сами" вы найдете не только большое количество рецептов, но и много интересных и полезных советов. Приведены разнообразные рецепты салатов и закусок, напитко ... Читать

Готовим сами №6 2015 Готовим сами №6 2015
Журнал о кулинарии для тех, кто любит готовить и вкусно поесть. На страницах журнала "Готовим сами" вы найдете не только большое количество рецептов, но и много интересных и полезных советов. Приведены разнообразные рецепты салатов и закусок, напитк ... Читать

Большая политическая энциклопедия Большая политическая энциклопедия
Диск предназначен для политиков, журналистов, дипломатов, предпринимателей, туристов, преподавателей, студентов и школьников - для всех, кому нужна надежная и свежая информация о наших соседях по планете. Все представлено в удобной оболочке, имеется ... Читать

re...
Добавление коментария
Ваше Имя:
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код



Кабинет
Ты не поверишь!