Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
- Фантастика,Фентази
- Любовный роман
- Остросюжетные
- Исусство и культура
- Техника
- Поэзия, стихи
- Детские книги
- Гуманитарные науки
- Здоровье, спорт
- Естественные науки
- Кулинария
- Научно-популярные
- История
- Фотография и видео
- Web-мастеру
- Компьютерная лит-ра
- Программирование
- Профессии
- Бизнес
- Военная тематика
- Аппаратура
- Психология
- Сад ,огород ,хозяйство
- Дом и семья
- Умелые руки
- Строительство, ремонт
- Живопись и рисование
- Дизайн и графика
- Учебные пособия
- Хобби и развлечения
- Эзотерика
- Разное
Журналы
- Развлекательные
- Кулинарные
- Спортивные
- О здоровье
- Рукоделие, сделай сам
- Строительство, дизайн
- Сад и дом
- Автомобили
- Технические
- Компьютеры
- Военные
- Бизнес
- Детям и родителям
- Гуманитарные
- Научно-популярные
- Фотография
Аудиокниги
Самое интересное
Seafood Handbook: The Comprehensive Guide to Sourcing, Buying and Preparation
Категория: Кулинария
Дата: 5 апреля 2011 | 
Просмотров: 753 
Автор: Колектив
Название: Seafood Handbook: The Comprehensive Guide to Sourcing, Buying and Preparation
Издательство: W i l e y
Год : 2010
Страниц: 291
ISBN: 0470404167
Формат: pdf
Размер: 53 Мб
Язык: Английский
Качество: хорошее
Updated to include a number of new species not previously featured, Seafood Handbook, Second Edition remains the only professional seafood reference guide. Easy to use and comprehensive, this book covers the sourcing, cooking, nutrition, product forms, names, and global supply information for more than 100 types of finfish and shellfish, with two oversized posters for quick reference. Professionals in the foodservice industry who need to make menu selections or purchase fish, and seafood buyers will benefit from this in-depth guide.
Купить/скачать Seafood Handbook: The Comprehensive Guide to Sourcing, Buying and Preparation
Уважаемые посетители, если вы хотите скачать Seafood Handbook: The Comprehensive Guide to Sourcing, Buying and Preparation и не видите ссылок, то скорее всего наши партнёры(литрес) их не предоставили. Можем предложить купить данное издание.
Книги из категории Кулинария:
 |
The History of Information Security: A Comprehensive Handbook Information Security is usually achieved through a mix of technical, organizational and legal measures. |
 |
The Architects' Handbook The Architects' Handbook provides a comprehensive range of visual and technical information covering the great majority of building types likely to be encountered by architects, designers, building surveyors and others involved in the construction i ... Читать |
 |
A Practical Guide to Linux(R) Commands, Editors, and Shell Programming. |
 |
Microsoft Visual C# .NET 2003 Unleashed Microsoft Visual C# .NET 2003 Unleashed is a comprehensive reference and learning guide for the .NET Framework, using C# as the instructional language. |
 |
Daniel.H- Transducer Interfacing Handbook: A Guide to Analog Signal Conditi ... A Guide to Analog Signal Conditioning. Using transducers and how to condition signals for analog devices in digital circuits. Circuit diagrams and layouts are illustrated.About the electrical aspects of commonly used transducers that sense temperatur ... Читать |
 |
Effective Handgun Defense: A Comprehensive Guide to Concealed Carry Personal protection is a hot issue in today's changing world. Currently, 42 states have some form of concealed-carry legislation. Now holders of concealed carry permits, law enforcement officers, security personnel and anyone interested in real world ... Читать |
 |
CBAP/CCBA Certified Business Analysis Study Guide As organizations look to streamline their production models, the need for qualified and certified business analysts is growing. The Certified Business Analyst Professional (CBAP) certification is the only certification for this growing field and thi ... Читать |
re...
Ты не поверишь!