Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
Самое интересное

Непридуманная история русской кухни

Категория: Кулинария

 (голосов: 0)
Date Дата: 2 августа 2012 | Смотрели Непридуманная история русской кухни Просмотров: 740
Непридуманная история русской кухни

Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? – вот вопросы, в которых попытались разобраться авторы книги. Как и любое значительное явление, развивавшееся в течение многих веков, у русской кулинарии были взлеты и падения. Вы найдете здесь не картины старинного быта и порядков, а исследование русской кухни в контексте существующих представлений о ней, попытку понять, что среди этого правда, а что – устоявшиеся клише.
Название: Непридуманная история русской кухни
Автор: Сюткина О.
Издательство: АСТ, Corpus
Год: 2012
Страниц: 512
Формат: pdf
Размер: 23,49 мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Купить/скачать Непридуманная история русской кухни

Уважаемые посетители, если вы хотите скачать Непридуманная история русской кухни и не видите ссылок, то скорее всего наши партнёры(литрес) их не предоставили. Можем предложить купить данное издание.

Книги из категории Кулинария:



50 рецептов русской кухни. 50 рецептов русской кухни.

Ольга Сюткина, Павел Сюткин - Русская и советская кухня в лицах. Непридуман ... Ольга Сюткина, Павел Сюткин - Русская и советская кухня в лицах. Непридуман ...
Русская кухня - это явление, в котором разбираются, кажется, все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная?

Блюда русской кухни Блюда русской кухни
Основная особенность русской кухни — простота и рациональность. Это относится как к оформлению блюд, так и к рецептуре и технологии их приготовления. Отличают русскую кухню применение различных овощей, а также грибов, рыбных продуктов, мяса, в частно ... Читать

Костина Дарья - 200 лучших рецептов русской кухни Костина Дарья - 200 лучших рецептов русской кухни
Многие поколения наших предков бережно собирали, совершенствовали и донесли до нас поистине национальное богатство – самобытные рецепты русской кухни. Лишь небольшая часть из них предлагается вам.

История русской торговли и промышленности. История русской торговли и промышленности.

Солянка рецептов, заготовок №1, 2013. Рецепты русской кухни Солянка рецептов, заготовок №1, 2013. Рецепты русской кухни
Отличный кулинарный журналДанный выпуск посвящён секретам национальной русской кухни.Салаты – искорки счастья, полденьЗакуски – гренки, загадка, помпончикиСытные супчики – сделай паузу, зимний обед, вегетарианецГорячее – под шубой, на отличноАроматна ... Читать

Левашева Е. - Блюда русской кухни. 50 рецептов Левашева Е. - Блюда русской кухни. 50 рецептов
Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.

re...
Добавление коментария
Ваше Имя:
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код



Кабинет
Ты не поверишь!