Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
- Фантастика,Фентази
- Любовный роман
- Остросюжетные
- Исусство и культура
- Техника
- Поэзия, стихи
- Детские книги
- Гуманитарные науки
- Здоровье, спорт
- Естественные науки
- Кулинария
- Научно-популярные
- История
- Фотография и видео
- Web-мастеру
- Компьютерная лит-ра
- Программирование
- Профессии
- Бизнес
- Военная тематика
- Аппаратура
- Психология
- Сад ,огород ,хозяйство
- Дом и семья
- Умелые руки
- Строительство, ремонт
- Живопись и рисование
- Дизайн и графика
- Учебные пособия
- Хобби и развлечения
- Эзотерика
- Разное
Журналы
- Развлекательные
- Кулинарные
- Спортивные
- О здоровье
- Рукоделие, сделай сам
- Строительство, дизайн
- Сад и дом
- Автомобили
- Технические
- Компьютеры
- Военные
- Бизнес
- Детям и родителям
- Гуманитарные
- Научно-популярные
- Фотография
Аудиокниги
Самое интересное
Мишель Ру - Выпечка сладкая и несладкая (2014)
Категория: Кулинария
Дата: 18 января 2017 | 
Просмотров: 342 
Эта книга полностью разрушает миф о том, что печь самим - тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные авторские идеи. Мишель Ру прошел выучку в стиле классической французской кухни, у него за плечами более чем тридцатилетний опыт работы шеф-поваром, и он с готовностью делится своими неисчерпаемыми знаниями по этому предмету.
Каждая глава посвящена определенному виду теста. Начинается она с поэтапного описания его приготовления, а далее следуют рецепты, в которых этому тесту находится самое разнообразное применение. В книге есть и заслуженная классика, такая как киш-лорен, тарт-татен и пицца «Маргарита», и современные варианты традиционных закусок и десертов. При этом классическим рецептам также придано новое звучание. Книга прекрасно иллюстрирована, и ее можно с уверенностью назвать отличным руководством по выпечке.
Название: Выпечка сладкая и несладкая
Автор: Мишель Ру
Год: 2014
Жанр: кулинария
Издательство: ООО «КукБукс»
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 311
Размер: 66 MB
Купить/cкачать Мишель Ру - Выпечка сладкая и несладкая (2014)
Уважаемые посетители, если вы хотите скачать Мишель Ру - Выпечка сладкая и несладкая (2014) и не видите ссылок, то скорее всего наши партнёры(литрес) их не предоставили. Можем предложить купить данное издание.
Книги из категории Кулинария:
 |
Кашин С.П. - Мультиварка. Несладкая выпечка Выпечка разнообразных пирогов и несладких рулетов совсем не простой процесс. Однако с помощью этой книги и мультиварки любая выпечка получится у вас с первого раза. Мы предлагаем вам оригинальные и простые рецепты, которые можно приготовить не только ... Читать |
 |
Татьяна Аврова - Сладкая выпечка на закваске (2017) Это моя третья книга, посвящённая выпечке на закваске. |
 |
Левашева Е. (отв. ред.) - Выпечка сладкая и соленая. Пироги, блины, куличи, ... В этой книге предложены всевозможные рецепты из теста: пироги и пирожки, кексы и куличи, блины, пельмени. |
 |
Выпечка. |
 |
Мишель Ру - Соусы. Сладкие и несладкие соусы (2012) Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые нюансы. |
 |
И.В. Чадеева - Пироги и кое-что ещё… 2. Рецепты домашней выпечки "Пироги и кое-что еще… 2" – это 7 потрясающих глав о выпечке. Здесь вы узнаете, как приготовить хрустящие, тающие во рту безе, как работать с различными видами теста, найдете рецепты выпечки, не требующей использования пшеничной муки, а также идеи пр ... Читать |
 |
Люблю готовить №5 2015 Замечательный журнал о кулинарии. Читатели делятся своими рецептами и кулинарными секретами. Содержание: закуски, салаты, первые блюда. вторые блюда, рыбные, из яиц, овощные, из птицы, мучные, из круп и макарон, из молока, выпечка несладкая, выпечка ... Читать |
re...
Ты не поверишь!