В книге представлены как десерты, требующие длительно приготовления (горячие и холдные), так и готовящиеся на "скорую руку" Разнообразны фрутовые десерты (щербет из дыни, шотладнский малиновый десерт, ананасовый десерт с текилой и др.). Есть крема, пудингов,муссы, мороженое.Большое разнообразие выпечки. Каждый рецепт снабжен фото.

Из отзывов читателей: «Подумала тут на досуге - вот бы эту книжку взять как учебник по Труду для девочек (думаю, такая дисциплина все еще присутствует в школе) - насколько бы интереснее было бы учиться! ведь, помимо самих незатейливых рецептов, в этих книжицах серии "Ералаш" есть замечательно-смешной текст на вставках и смешные картинки, помимо фото готовых блюд...»

Несмотря на то, что в этой милой книжке есть очень непривычные рецепты, все можно простить за закуску "рафаэлло" (вкусно, оригинально и очень красиво), пару рецептов помидоров с начинкой и очень вкусное печенье "персики".

«Низкокалорийные десерты» от Александра Селезнева — удивительная кулинарная книга. Независимым экспертом и свидетелем реальной низкокалорийности и полезности предложенных в книге блюд выступают, пожалуй, самый известный диетолог страны, разработчик победоносной диеты для Димы Билана Марианна Трифонова и народный целитель Маргарита Вовк. Они дают свои ценные комментарии по поводу выбора продуктов, влияния их вкуса и запаха, а главное — цвета на внешний вид и внутреннее самочувствие человека. Именно поэтому все рецепты в книге поделены по своей цветовой принадлежности, благодаря чему читатель сможет на себе испытать настоящую цветотерапию.