Макромицеты

Содержит основные сведения о строении, биологических особенностях, распространении и значении около 200 видов высших грибов из различных систематических групп. Подробные описания видов иллюстрированы цветными фотографиями, с документальной точностью передающими внешний облик грибов. В видовых описаниях грибов предусмотрена рубрика, показывающая возможность использования их в пищу; приведены перечни грибов, разрешенных к заготовке (известные съедобные грибы), видов, собираемых не всегда и не везде (малоизвестные съедобные грибы), и видов, пригодных к употреблению только после соблюдения определенных правил обработки (условно съедобные грибы). Отдельно представлены грибы, не имеющие пищевого значения, виды с неизвестными пищевыми свойствами, несъедобные и ядовитые грибы.Приведены указания по выращиванию съедобных грибов.
Краткое содержание:
Общая характеристика грибов;
Как изучать грибы;
Видовые описания грибов;
Грибы, пригодные к употреблению в пищу;
Грибы, не пригодные к употреблению в пищу;
Указатель латинских названий;
Указатель русских названий
Название: Макромицеты
Автор: Сержанина Г.И., Змитрович И.И.
Издательство: Мн.: "Вышэйшая школа"
Год: 1986
Страниц: 216
Формат: pdf (в архиве rar+5%)
Размер: 27,13 Мб
Качество: хорошее
Язык: русский