Основы биохимии Ленинджера(тома 1, 2)

Название: Основы биохимии Ленинджера(тома 1, 2)
Автор: Нельсон Д., Кокс М.
Издательство: Бином
Год издания: 2014
Страниц: 1325
ISBN: 978-5-94774-365-4, 978-5-94774-366-1
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: хорошее
Размер: 30 Мб
В учебном издании, написанном американскими учеными, которые получили всеобщее признание как талантливые преподаватели университетского уровня, рассмотрены современные концепции биохимии в соответствии с изменившейся идеологией этой науки.
В томе 1 рассмотрены основы биохимии, связь строения биомолекул с их реакционной и каталитической активностью, строение и функции биомембран, механизмы биосигнализации.
В том 2 вошла часть II "Биоэнергетика и метаболизм". Даны общие термодинамические понятия применительно к биологическим системам, классификация химических реакций, происходящих в живых организмах, подробно рассмотрены основные метаболические пути - гликолиз, глюконеогенез, пентозофосфатный путь, цикл лимонной кислоты, катаболизм жирных кислот и аминокислот, окислительное фосфорилирование и фотофосфорилирование, процессы биосинтеза и деградации основных биомолекул, в том числе жиров, а также принципы регуляции метаболизма.