Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
Статистика
Самое интересное

  Технология приготовления мучных кондитерских изделий

Категория: Кулинария

Технология приготовления мучных кондитерских изделий

Рассмотрена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий, фаршей, кремов и полуфабрикатов, в том числе фирменных изделий из разных видов теста на предприятиях общественного питания.

  Технологія приготування їжі

Категория: Кулинария

Технологія приготування їжі

У навчальному посібнику описані різні способи і прийоми кулінарної обробки продуктів, приготування напівфабрикатів, страв та кулінарних виробів відповідно до наукових досягнень раціонального і дієтичного харчування. Може бути корисним при домашньому приготуванні їжі.

  Пицца

Категория: Кулинария

Пицца

Национальная кухня Италии - одна из наиболее древних и популярных в Европе. Хозяйка, желающая разнообразить домашнее меню, найдет в книге множество рецептов пиццы из овощей, сыра, рыбы, мяса.

Моя панелька
Ты не поверишь!
..