Школа кулинара №3 (февраль 2010) PDF

Информация о журнале
Название журнала: Школа кулинара
Год выхода: 2010
Месяц выхода: февраль
Номер журнала: №3
Формат журнала: PDF
Количество страниц: 33
Качество журнала: Хорошее
Язык: русский
Размер файла: ~14 Мегабайт
Описание:
В номере проверенные профессионалами рецепты, присланные читателями. Присутствуют все традиционные рубрики. Последняя рубрика посвящена постным блюдам.
Содержание:
САЛАТЫ, ЗАКУСКИ
Салат с фасолью и сельдереем
Салат со скумбрией
Салат с креветками и зеленой фасолью
Салат «Столичная штучка»
Салат с луком и апельсинами
Картофельные «гнезда»
Торт печеночный
Бутерброды ассорти
Салат «Экзотический»
СУПЫ
Суп с рыбой, грибами и овощами
Суп с сельдереем
Суп томатный с базиликом
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Мясные и овощные
Рисовые котлетки
Оладьи изысканные
Пельмени по-южному
Картофель, запеченный с колбасой
Курица в кляре с лапшой
Мясо на филе
Карбонад в капустном листе
Свинина с овощами и кунжутом
Баранья грудинка с соусом
Печень по-королевски
Макароны по-гречески
Рулет «Радуга»
Рыбные
Пикша под сырной корочкой
Семга тушеная с томатно-чесночным соусом
Палтус с морковным гарниром
Лапша с лососем
ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ
Маффины «3айкина радость»
Печенье «Звездочки»
Блинные «мешочки»
Эклеры по-лионски
Конфетное ассорти
Печенье «Сладкоежка»
Апельсиновый десерт
Торт «Идеал»
Заварные пирожные «Лебеди»
Пироги с грибами и гречкой
НАПИТКИ
Чай «Русский лес»
Какао с молоком
Компот из яблок с тыквой
Коктейль «Белая береза»
Коктейль «Забава»
ПОСТНЫЕ БЛЮДА
Картофель в кляре
Рисовая каша с орехами
Острый салат из стручковой фасоли
Овощи в кисло-сладком соусе
Постный суп с луком-пореем
Грейпфрутовый салат
Салат с авокадо и перцем
Макароны с ореховым соусом
Картофельные оладьи с грибами
Бабушкин суп
Ризотто овощное с шампиньонами
Купить/скачать бесплатно журнал Школа кулинара №3 (февраль 2010) PDF