Школа кулинара №1 (январь 2010) PDF

Информация о журнале
Название журнала: Школа кулинара
Год выхода: 2010
Месяц выхода: январь
Номер журнала: №1
Формат журнала: PDF
Количество страниц: 33
Качество журнала: норм
Язык: русский
Размер файла: ~12 Мегабайт
Описание:
Первый номер года порадует своих читателей огромным количеством рецептов в рамках традиционных рубрик. Также в выпуске вы найдёте ряд рецептов блюд с хурмой.
Содержание номера журнала:
САЛАТЫ, ЗАКУСКИ
Салат «Мехико»
Сандвичи с огурцами
Салат «Зимний»
Картофельный салат
Картофельные пирожки с рыбой
Волшебные шарики
Закуска «Восторг»
Закуска из сыра с яблоками
и орехами
Закуска из ветчины
Блинчатый пирог
СУПЫ
Суп-пюре из курицы
Кулеш с мясом
Щи с грибами
Овощной суп с горошком
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Мясные и овощные
Котлеты по-литовски
Мясо в грибном соусе
Свинина в ржаном тесте
Фаршированные окорочка
Пампушки из картофеля створогом
Обед «Молодежный»
Каша пшенная «Янтарная»
Омлет по-французски
Котлеты из баранины в тесте
Ростбиф с пикантным соусом
Овощи по-провансальски
Рыбные
Рыба гриль в лимонном соусе
Рыба по-испански
Колечки из форели
Судак, жаренный с орехами
Филе пикши в пикантной корочке
ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ
Круасаны по-парижски
Фруктовый хлеб
Пирог «Морозко»
Сметанный торт
Мандариновый торт «Брызги шампанского»
Пирожки-конфетки
Десерт «Крошка»
Пирог«Ваночка»
Пряничные «сердечки»
Десерт в апельсиновых «чашечках»
НАПИТКИ
Коктейль «Мимоза»
Чай «Летнее настроение»
Компот с инжиром
Глинтвейн «Десертный»
Кисель с какао
Напиток грейпфрутовый
БЛЮДА С ХУРМОЙ
Баранина, тушенная с хурмой
Салат«Экзотический»
Пикантный салат с хурмой
Творожная запеканка с хурмой
Пирожки с хурмой
Самбук из хурмы и моркови
Напиток «Чудесный»
Купить/скачать бесплатно журнал Школа кулинара №1 (январь 2010) PDF