Смачно й легко №33 2009

Назва: Смачно й легко
Рік / місяць: 2009 /
Номер: 33
Формат: PDF
Розмір файлу: 13 Мб
Сторінок: 23
Якість: відмінне
Мова: російський
"Смачно й легко" - це:
- Прості й чіткі рекомендації з готування блюд
- Час підготовки й готування блюда зазначене з максимальної
точністю
- Усі рецепти супроводжуються барвистими фотографіями
- У кожному рецепті зазначена енергетична цінність блюда
Зміст:
СУПИ, ЗАКУСКИ Й САЛАТИ
- Куряча соломка з лимонним коул-слоу
- Фаршировані печериці з мигдалем
- Паштет зі свіжої й копченої лососини
- Відкритий бутерброд по-голландски
- Салат зі смаженим м'ясом
- Консервоване м'ясо з картоплею й овочами
- Морквяний суп з петрушкою
МИТЕЦЬКИЙ КУХАР
Використання сирів
Загляньте в наш довідник сирів, який придасться вам для походів у магазин і для готування різних страв із численних сортів сиру із усього мира
ОСНОВНІ БЛЮДА
- Камбала гриль зі смаженим перцем
- Смажена молода картопля
- Хрустка запечена курятина
- Смажена печінка з картоплею
- Паста з помідорами й грибами
- Телятина по-італійському
- Червона капуста з буряком
- Свинячі відбивні із грибним соусом
- М'ясо й городин гриль
- Баранячі котлети під сырной скоринкою
- Запіканка із тріски і яєць
МЕНЮ
На столі - печена картопля
• Мексиканський суп із квасолі
• Фарширована печена картопля
• Шоколадно-фісташковий кекс
ПЛЮС графіки часу, ідеї про подачу й ради шефів
ВИПІЧКА Й ДЕСЕРТИ
- Солодкий омлет із чорницею в соусі
- Торт «Захер»
- Медово-шафранні булочки з ізюмом
- Пиріг із глазурованими грушами
- Гаряча яблучна запіканка по-датски
- «Корольова пудингів» по-англійському
- Абрикосовий десерт із йогуртом
В 34-М ВИПУСКУ
• Пиріжки з маслинами й фетой
• Пряна качка під апельсиновим соусом
• У меню - сезонна дичина
• Печиво для свят
Скачати: