Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
Самое интересное

Невяна Кънчева & Ада Атанасова - Туршии от зеленчуци, гъби, плодове, лютеници

Категория: Кулинария

 (голосов: 0)
Date Дата: 14 февраля 2019 | Смотрели Невяна Кънчева & Ада Атанасова - Туршии от зеленчуци, гъби, плодове, лютеници Просмотров: 8
Невяна Кънчева & Ада Атанасова - Туршии от зеленчуци, гъби, плодове, лютеници

Автор:Невяна Кънчева & Ада Атанасова
Название: Туршии от зеленчуци, гъби, плодове, лютеници./Солений из овощи, грибы, фруктовые и чатни.
Издательство:"Колхида"©
Год:1994
Формат:PDF
Размер:12 МВ
Страниц:129
Язык:Болгарский

Эта книга представляет основные виды солений из типичных болгарских таблицы овощей - перец, помидоры, капуста, огурцы, баклажаны, морковь, зеленая фасоль, цветная капуста и другие виды.

Были рассмотрены и основные методы получения соленья / очистки паром, заполняя сосуды, заливки раствора, места для хранения солений.
Были рассмотрены методы сохранения овощей - сохранение свежие овощи, сушка, замораживание и горячим способом.
Книга описывает в простых, легких рецептов получения вкусные солений.

Оглавление

## Подготовка солений.
## Сохранить овощи в свежем виде.
## Сохранение сушкой.
## Если у вас есть морозильная камера.
## Соленья из:
- Перец
- Помидоры
- Капуста
- Огурцы
- Баклажаны
- Морковь
- Зеленая фасоль
- Цветная капуста
- Другие виды.
## Готовых блюд из овощей и закусок.
## Стерилизованными банки.
Стерилизованными соки и соусы.
Сохранение овощей в горячим способом.
Маринованные фрукты и гарниры.
Сохранение грибы.
Специи для супов и блюд.




Уважаемые посетители, если вы хотите скачать Невяна Кънчева & Ада Атанасова - Туршии от зеленчуци, гъби, плодове, лютеници и не видите ссылок, то скорее всего наши партнёры(литрес) их не предоставили. Можем предложить купить данное издание.

Книги из категории Кулинария:



Анна Кобец - Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, п ... Анна Кобец - Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, п ...
Рецепты полезных заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов! Воспользовавшись ими, вы сохраните урожай и круглый год сможете угощать семью и гостей домашними разносолами!

Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №93, 2013. Заготовки к праздничному  ... Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №93, 2013. Заготовки к праздничному ...
Замечательный кулинарный журнал, для всех, кто желает разнообразить свой стол.Овощи – помидорчики, цукини, зелёные помидоры, маринованные черри, баклажаны, перец, тыква,Грибы – белые, маслята, лисички, шампиньоныФрукты – абрикосы, персики, виноград…

70 видов овощей на огороде 70 видов овощей на огороде
Описаны особенности 70 видов широкоизвестных (капуста, свекла, морковь, лук, чеснок, огурцы, томаты и др.) и мало распространенных (огуречная трава, физалис, базилик, кориандр, фенхель и др.) овощных растений. Расказывается о пищевой цен ... Читать

Левашева К. - Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец Левашева К. - Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец
В книге предлагаются рецепты блюд из четырех самых востребованных овощей. Каждый овощ представлен в бутербродах, закусках и салатах, в первых и вторых блюдах, и, разумеется, в маринадах.

Левашева Е. - Огурцы. Баклажаны. Капуста Левашева Е. - Огурцы. Баклажаны. Капуста
В книге представлены рецепты заготовок из огурцов, баклажанов и капусты. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению.

Все о домашнем консервировании. 19 книг Все о домашнем консервировании. 19 книг
Все о домашнем консервировании - это уникальная подборка из 19 книг, в которых очень доступно и достаточно подробно описаны все основы и приемы консервирования овощей, ягод, фруктов, грибов в домашних условиях. Данные книги содержат рецепты приготовл ... Читать

Капуста Капуста
Капуста - Белокочанная капуста, Брокколи, Брюссельская капуста, Цветная капуста, Кольраби, Краснокочанная капуста, Листовая капуста, Савойская капуста, Китайская капуста, Пекинская капуста. В данной книге рассмотрены: биологические особенности перечи ... Читать

re...
Добавление коментария
Ваше Имя:
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код



Кабинет
Ты не поверишь!
..