Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
- Фантастика,Фентази
- Любовный роман
- Остросюжетные
- Исусство и культура
- Техника
- Поэзия, стихи
- Детские книги
- Гуманитарные науки
- Здоровье, спорт
- Естественные науки
- Кулинария
- Научно-популярные
- История
- Фотография и видео
- Web-мастеру
- Компьютерная лит-ра
- Программирование
- Профессии
- Бизнес
- Военная тематика
- Аппаратура
- Психология
- Сад ,огород ,хозяйство
- Дом и семья
- Умелые руки
- Строительство, ремонт
- Живопись и рисование
- Дизайн и графика
- Учебные пособия
- Хобби и развлечения
- Эзотерика
- Разное
Журналы
- Развлекательные
- Кулинарные
- Спортивные
- О здоровье
- Рукоделие, сделай сам
- Строительство, дизайн
- Сад и дом
- Автомобили
- Технические
- Компьютеры
- Военные
- Бизнес
- Детям и родителям
- Гуманитарные
- Научно-популярные
- Фотография
Аудиокниги
Самое интересное
Кулинария для всех
Категория: Кулинария
Дата: 28 января 2011 | Просмотров: 1039
Автор: Морозов Александр Терентьевич, Старостина Людмила Анатольевна, Захарова Тамара Ивановна и др.
Название: Кулинария для всех
Издательство: "Экономика"
Год : 1989
Страниц: 508
ISBN: 5-282-00995-1
Формат: pdf
Размер: 12,8 Мб
Язык: Русский
Качество: хорошее
В книге приведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий, напитков, которые можно приготовить в домашних условиях.
Для широкого круга читателей.
Купить/скачать Кулинария для всех
Уважаемые посетители, если вы хотите скачать Кулинария для всех и не видите ссылок, то скорее всего наши партнёры(литрес) их не предоставили. Можем предложить купить данное издание.
Книги из категории Кулинария:
Кулинария для всех. Сборник (аудиокнига) Много лет издательство "Экономика" выпускает серию "Библиотека повара". Книги этой серии пользуются большой популярностью. |
Технология приготовления мучных кондитерских изделий Рассмотрена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий, фаршей, кремов и полуфабрикатов, в том числе фирменных изделий из разных видов теста на предприятиях общественного питания. |
М.В. Канюк - Домашняя экспресс-кулинария. Блюда из консервированных, молочн ... В книге приводятся рецепты закусок, первых, вторых, десертных блюд и напитков, которые можно легко и быстро приготовить в домашних условиях из различных консервов и концентратов, молочных продуктов. Книга рассчитана на широкий круг читателей. |
Зайцева Г.Т., Горпинко Т.М. - Технологія виготовлення борошняних кондитерсь ... Технология приготовления мучных кондитерских изделий. В учебнике приведена технология приготовления широкого ассортиментов кондитерских изделий из разных видов теста. Ко всем изделиям прилагаются рецептуры. Предлагаются рецепты национальной кухни и ... Читать |
Л.С. Кузнецова, М.Ю. Сиданова - Технология приготовления мучных кондитерски ... Рассмотрены классификация и ассортимент мучных кондитерских изделий, включая диетические и предназначенные для детского питания; нормативная документация; характеристика сырья, в том числе новых видов; технология изготовления различных полуфа ... Читать |
Кулинария для всех Сегодня уже всеми признано, что кулинария - это искусство, содержащее огромное количество способов, приемов и операций обработки продуктов, завершающим этапом которого является приготовление блюда с определенным вкусом, запахом, внешним видом. От зна ... Читать |
Кулинария от А до Я. Серия в 15 томах (2005 – 2010) PDF Кулинария от А до Я - серия кулинарных книжек издательства Попурри, из которой действительно можно узнать о кулинарии все - от А до Я. В ней представлены самые различные рецепты из самых различных продуктов. В книгах серии можно найти рецепты пригото ... Читать |
re...
Ты не поверишь!