Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
- Фантастика,Фентази
- Любовный роман
- Остросюжетные
- Исусство и культура
- Техника
- Поэзия, стихи
- Детские книги
- Гуманитарные науки
- Здоровье, спорт
- Естественные науки
- Кулинария
- Научно-популярные
- История
- Фотография и видео
- Web-мастеру
- Компьютерная лит-ра
- Программирование
- Профессии
- Бизнес
- Военная тематика
- Аппаратура
- Психология
- Сад ,огород ,хозяйство
- Дом и семья
- Умелые руки
- Строительство, ремонт
- Живопись и рисование
- Дизайн и графика
- Учебные пособия
- Хобби и развлечения
- Эзотерика
- Разное
Журналы
- Развлекательные
- Кулинарные
- Спортивные
- О здоровье
- Рукоделие, сделай сам
- Строительство, дизайн
- Сад и дом
- Автомобили
- Технические
- Компьютеры
- Военные
- Бизнес
- Детям и родителям
- Гуманитарные
- Научно-популярные
- Фотография
Аудиокниги
Самое интересное
Технологія приготування їжі
Категория: Кулинария
Дата: 28 сентября 2011 | 
Просмотров: 1724 
У навчальному посібнику описані різні способи і прийоми кулінарної обробки продуктів, приготування напівфабрикатів, страв та кулінарних виробів відповідно до наукових досягнень раціонального і дієтичного харчування. Може бути корисним при домашньому приготуванні їжі.
Вы просматриваете информацию о Технологія приготування їжі. На сайте не хранится объектов авторского права, каких-либо файлов или ссылок на файлообменники.
Книги из категории Кулинария:
 |
Закарпатське печиво Сьогодні, коли дефіцит часу і обмежений вибір продуктів стали нашими постійними супутниками, книга допоможе жінкам опанувати мистецтвом приготування смачних і оригінальних виробів із звичної і доступної сировини. У книзі описані традиційні закарпатсь ... Читать |
 |
Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів Збірник є нормативним документом для підприємств громадського харчування незалежно від форм власності. Видається вперше в Україні. Складається з 15-ти розділів, у яких пропонуються рецептури страв і кулінарних виробів кухонь народів різних країн (Укр ... Читать |
 |
Страви з картоплі У практичному довідковому посібнику наведено рекомендації по приготуванню та зберіганню кулінарних виробів з картоплі. Представлені такі розділи, як сервіс в домашніх умовах, поради кулінарам. До книги увійшло понад 600 рецептів різноманітних картопл ... Читать |
 |
Вчення про харчування Назва: Вчення про харчуванняАвтор: Хаушка РудольфВидавництво: Духовне пізнанняРік: 2004Сторінок: 272Формат: djvuРозмір: 8.64 MB« Вчення про харчування» Рудольфа Хаушки - плід наукових і експериментальних досліджень автора, протягом багатьох років, що ... Читать |
 |
Обладнання на мікросхемах. Цифрові вимірювальні прилади. Джерела харчування ... Назва: Обладнання на мікросхемах. Цифрові вимірювальні прилади. Джерела харчування. Аматорські конструкціїАвтор: Бірюков З.Видавництво: Солоний-РРік: 2000Сторінок: 192ISBN: 5-93455-007-1Формат: djvuЯкість: ГарнеМова: РосійськийРозмір: 3,32 Мбпосилан ... Читать |
 |
Риба. В'ялення. Копчення Автор: колективНазва: Риба. В'ялення. КопченняРік: 2005 Формат: PDFРозмір: 13,01 MbРиба є одним з основних і улюблених продуктів харчування людину. У нашій книзі ви познайомитеся із двома способами обробки риби - копченням і в'яленням. Ці способи цік ... Читать |
 |
Хімія смаку й заходу м'ясних продуктів Назва: Хімія смаку й заходу м'ясних продуктівАвтор: Грень А.І., Висоцька Л.Е., Михайлова Т.В.Видавництво: Наукова думкаРік: 1985Сторінок: 99Формат: djvuРозмір: 1 МбУ монографії викладені основні питання методів дослідження речовин заходу й смаку, ут ... Читать |
Кабинет
Ты не поверишь!