Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
Самое интересное

А.М. Котоусова, Н.Г. Котоусов - Вяленые фрукты и овощи

Категория: Кулинария

 (голосов: 0)
Date Дата: 31 января 2012 | Смотрели А.М. Котоусова, Н.Г. Котоусов - Вяленые фрукты и овощи Просмотров: 889
А.М. Котоусова, Н.Г. Котоусов - Вяленые фрукты и овощи


В книге дано описание нового сособа консервирования фруктов и овощей, который заключается в том, что из них предварительно отделяют сок, а оставшийся продукт можно вялить, использовать для приготовления пюре, джема, цукатов, варенья и т.д., которые сохраняют питательные качества свежих фруктов и овощей. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Вы просматриваете информацию о А.М. Котоусова, Н.Г. Котоусов - Вяленые фрукты и овощи. На сайте не хранится объектов авторского права, каких-либо файлов или ссылок на файлообменники.

Книги из категории Кулинария:



Щербакова Н. - Экспресс-консервирование Щербакова Н. - Экспресс-консервирование
Хозяйкам предложены современные способы консервирования овощей и фруктов: соленья, маринады, соусы, салаты, сушка овощей, фруктов, ягод, компоты, соки, варенья, джемы, стерилизованные фруктово-ягодные пюре и компоты, а также мясные и рыбные консервы. ... Читать

Овощи и фрукты №1 2010 Овощи и фрукты №1 2010
Журнал для фермеров, дачников и огородников, которые хотят не только получить прекрасный урожай, но использовать выращивание овощей и фруктов для получения дохода. В журнале – информация о сортовом разнообразии овощных и плодово-ягодных культур, миро ... Читать

Шапиро Д.К., Голомшток М.М. - Консервирование овощей, фруктов и грибов в до ... Шапиро Д.К., Голомшток М.М. - Консервирование овощей, фруктов и грибов в до ...
В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей, фруктов и грибов в домашних условиях. Специальные главы отведены приготовлению варенья, различных джемов, повидла, пастилы, фруктовых соусов, приправ, компотов.

Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях
В книге излагаются доступные в домашних условиях способы хранения и консервирования фруктов, ягод, овощей и картофеля, рассказывается об их питательной ценности. Рекомендуются наиболее лежкие сорта, лучшие режимы хранения и типы хранилищ. Даны рецепт ... Читать

Е.А. Бойко. Варенья, компоты, джемы Е.А. Бойко. Варенья, компоты, джемы
Эта книга станет хорошим подспорьем как для начинающих, так и для опытных кулинаров во время заготовки овощей, фруктов и ягод впрок. В ней описаны основы технологии консервирования и оригинальные рецепты приготовления варенья, компотов и джемов, что ... Читать

Овощи и фрукты на вашем столе Овощи и фрукты на вашем столе
В день человеку необходимо пять порций овощей и фруктов. Желательно разных и по-разному приготовленных. Обеспечить это разнообразие поможет вам эта книга проверенных временем рецептов отечественной кулинарии.

Енко Т. - Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли (1 ... Енко Т. - Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли (1 ...
В нашей книге вы найдете ответы на вопросы, связанные с домашним консервированием фруктов и ягод без сахара, а овощей без соли.

Добавление коментария
Ваше Имя:
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код



Кабинет
Ты не поверишь!