Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
- Фантастика,Фентази
- Любовный роман
- Остросюжетные
- Исусство и культура
- Техника
- Поэзия, стихи
- Детские книги
- Гуманитарные науки
- Здоровье, спорт
- Естественные науки
- Кулинария
- Научно-популярные
- История
- Фотография и видео
- Web-мастеру
- Компьютерная лит-ра
- Программирование
- Профессии
- Бизнес
- Военная тематика
- Аппаратура
- Психология
- Сад ,огород ,хозяйство
- Дом и семья
- Умелые руки
- Строительство, ремонт
- Живопись и рисование
- Дизайн и графика
- Учебные пособия
- Хобби и развлечения
- Эзотерика
- Разное
Журналы
- Развлекательные
- Кулинарные
- Спортивные
- О здоровье
- Рукоделие, сделай сам
- Строительство, дизайн
- Сад и дом
- Автомобили
- Технические
- Компьютеры
- Военные
- Бизнес
- Детям и родителям
- Гуманитарные
- Научно-популярные
- Фотография
Аудиокниги
Самое интересное
Структурированные молочные продукты
Категория: Кулинария
Дата: 19 марта 2013 | 
Просмотров: 726 
В монографии представлены литературные данные и результаты собственных исследований в области изучения процессов структурообразования в молочных системах при использовании структурообразующих добавок и пребиотиков.
Название: Структурированные молочные продукты
Автор: Дунченко Н.И.
Издательство: Москва-Барнаул
Год: 2002
Страниц: 164
Формат: pdf
Размер: 38,3 мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Купить/скачать Структурированные молочные продукты
Уважаемые посетители, если вы хотите скачать Структурированные молочные продукты и не видите ссылок, то скорее всего наши партнёры(литрес) их не предоставили. Можем предложить купить данное издание.
Книги из категории Кулинария:
 |
П.Д. Березовиков - Молочные блюда и Гурьевская каша В книге изложена технология блюд и кулинарных изделий, в рецептуру которых входит цельное молоко либо молочные продукты (молочные холодные блюда и закуски, супы, соусы, а также молочные блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий). Ши ... Читать |
 |
Приготовь. Спецвыпуск №11 Из молочных продуктов (2017) Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере - рецепты от читателей и шеф-поваров известных ресторанов. Тема номера - из молочных продуктов. Молочные продукты составляют основу нашего рациона, они вкусные, полезные, бюджетные. |
 |
Здоровое питание № 2 2010 г - спецвыпуск журнала «Рататуй» О пользе и целебных свойствах молока известно давно. Почти повсеместно молоко используется в народной медецине. И все же молочные продукты главным образом ценятся за свои питательные свойства. |
 |
Ирина Санина - Десерты. Фруктовые. Ягодные. Молочные. Шоколадные (2013) Если Вы являетесь поклонником изысканных десертов, эта книга для Вас. |
 |
Ю. Кетков, А. Кетков. Свободное программное обеспечение. FREE PASCAL для ст ... Пособие предназначено для изучения компилятора Free Pascal и интегрированной среды FP IDE. Подробно разобраны основы программирования на языке Free Pascal: история создания и развития языка Pascal, простые типы данных, строковые данные, структурирова ... Читать |
 |
Электрометаллургия ферросилиция Обобщены и проанализированы литературные данные и результаты собственных исследований авторов о физико-химических процессах и технологии производства одного из наиболее энергоемких и многотоннажных ферросплавов - электротермического ферросилиция. |
 |
Стейдж Зои - Молочные зубы (2019) Страдающая от генетического заболевания Сюзетта Йенсен всегда знала, что материнство станет для нее серьезным испытанием. |
re...
Ты не поверишь!