Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
Самое интересное

Кулакова Е.В. - Холодные блюда и закуски

Категория: Кулинария

 (голосов: 0)
Date Дата: 9 мая 2014 | Смотрели Кулакова Е.В. - Холодные блюда и закуски Просмотров: 532
Кулакова Е.В. - Холодные блюда и закуски

Роль, которую играют холодные блюда и закуски в нашем питании, немаловажна — они возбуждают аппетит, как бы подготавливая организм к приему следующего блюда. Закусочное блюдо нужно подавать аккуратно нарезанным и выложенным в специальную посуду, красиво оформленным и украшенным соответствующим гарниром. Холодные блюда отличаются от закусок тем, что обычно их подают с гарниром, они более сытные.
Название: Холодные блюда и закуски
Автор: Кулакова Е.В.
Издательство: Картя Молдовеняска
Год: 1983
Страниц: 148
Формат: pdf
Размер: 12,55 мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Купить/скачать Кулакова Е.В. - Холодные блюда и закуски

Уважаемые посетители, если вы хотите скачать Кулакова Е.В. - Холодные блюда и закуски и не видите ссылок, то скорее всего наши партнёры(литрес) их не предоставили. Можем предложить купить данное издание.

Книги из категории Кулинария:



Новоженов Ю.М., Сопина Л.Н. - Советская национальная кухня: Практическое по ... Новоженов Ю.М., Сопина Л.Н. - Советская национальная кухня: Практическое по ...
Рассмотрены особенности национальных кухонь народов Советского Союза. Изложены технология приготовления и рецептура наиболее распространенных холодных, горячих и сладких блюд, а также мучных кулинарных изделий и напитков.

Салаты и холодные закуски. Салаты и холодные закуски.

Салаты и холодные закуски. Хорошая кухня Салаты и холодные закуски. Хорошая кухня
В этой книге собраны рецепты салатов и холодных закусок, которые играют особую роль: они усиливают вкусовые ощущения, стимулируют аппетит. Рецепты и красочные иллюстрации помогут хозяйкам в их «творчестве» на кухне.

Пикантная кулинария Пикантная кулинария
В книге собрано свыше 250 рецептов русской и зарубежной кухни по приготовлению в домашних условиях разнообразных блюд с добавлением спиртных напитков. Эти блюда отличаются изысканностью и хороши для праздничного стола. Рецепты сгруппированы по раздел ... Читать

В.А. Каргин (ред.) - Холодные закуски к праздничному столу В.А. Каргин (ред.) - Холодные закуски к праздничному столу
Французы уверяют: вид красиво оформленных блюд вызывает аппетит и доставляет не меньше удовольствия, чем вкус самих кушаний. Умение сделать блюдо привлекательным — одна из составных частей кулинарии. Как красиво подать холодные закуски из раз ... Читать

Блюда из курицы, индейки, утки и гуся Блюда из курицы, индейки, утки и гуся
Редкое застолье обходится без птицы! Будь то праздничный ужин или будничный обед. Книга подскажет вам, как приготовить первое блюдо из утки и петуха, холодные закуски из тушки гуся и индейки, сосиски и колбасы из мяса курицы и макаронные изделия с ин ... Читать

П.Д. Березовиков - Молочные блюда и Гурьевская каша П.Д. Березовиков - Молочные блюда и Гурьевская каша
В книге изложена технология блюд и кулинарных изделий, в рецептуру которых входит цельное молоко либо молочные продукты (молочные холодные блюда и закуски, супы, соусы, а также молочные блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий). Ши ... Читать

re...
Добавление коментария
Ваше Имя:
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код



Кабинет
Ты не поверишь!