Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
Самое интересное

Новоженов Ю.М., Сопина Л.Н. - Советская национальная кухня: Практическое пособие (1990)

Категория: Кулинария

 (голосов: 0)
Date Дата: 16 февраля 2017 | Смотрели Новоженов Ю.М., Сопина Л.Н. - Советская национальная кухня: Практическое пособие (1990) Просмотров: 476
Новоженов Ю.М., Сопина Л.Н. - Советская национальная кухня: Практическое пособие (1990)
Рассмотрены особенности национальных кухонь народов Советского Союза. Изложены технология приготовления и рецептура наиболее распространенных холодных, горячих и сладких блюд, а также мучных кулинарных изделий и напитков.


Название: Советская национальная кухня: Практическое пособие
Автор: Новоженов Ю.М., Сопина Л.Н.
Год: 1990
Жанр: кулинария
Издательство: Москва: Высшая школа
Язык: Русский

Формат: pdf, djvu
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 320
Размер: 23 MB
Пароль на архив: нет
Информация для восстановления: 5%
Купить/cкачать Новоженов Ю.М., Сопина Л.Н. - Советская национальная кухня: Практическое пособие (1990)






Уважаемые посетители, если вы хотите скачать Новоженов Ю.М., Сопина Л.Н. - Советская национальная кухня: Практическое пособие (1990) и не видите ссылок, то скорее всего наши партнёры(литрес) их не предоставили. Можем предложить купить данное издание.

Книги из категории Кулинария:



Блюда из круп. Блюда из круп.

Вкусные блюда из мяса. Вкусные блюда из мяса.

Марчук Ф. Л.- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Марчук Ф. Л.- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом (научно-исследовательским институтом общественного питания), специалистами и практическими работниками отрасли.Настоящий сборник содержит разделы:

Андреева Е. А.- Блюда из мяса и птицы Андреева Е. А.- Блюда из мяса и птицы
В данном издании собрано множество рецептов перых и вторых блюд, предназначеных для любителей мяса и птицы. С помощью рецептов и советов вы смоете порадовать близких и друзей новыми рецептами из этой книги.

Блюда быстрого приготовления. Блюда быстрого приготовления.

Блюда из дичи. Блюда из дичи.

П.Д. Березовиков - Молочные блюда и Гурьевская каша П.Д. Березовиков - Молочные блюда и Гурьевская каша
В книге изложена технология блюд и кулинарных изделий, в рецептуру которых входит цельное молоко либо молочные продукты (молочные холодные блюда и закуски, супы, соусы, а также молочные блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий). Ши ... Читать

re...
Добавление коментария
Ваше Имя:
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код



Кабинет
Ты не поверишь!