Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
Самое интересное

  Бибикова К. - 500 видов домашнего печенья. 3-е издание

Категория: Кулинария

Бибикова К. - 500 видов домашнего печенья. 3-е издание

Кондитерские изделия Венгрии издавна славятся хорошими вкусовыми качествами, своеобразием и простотой изготовления. В книге содержатся рецепты из венгерской кухни для приготовления самых разнообразных изделий из муки (печенья, пирожных, коржиков, булок, пирогов, пряников, тортов, рожков), а также бутербродов, кремов, мороженого, повидла, компотов, ликеров и т. п.

  Евсевский Федор - Библия бармена. Все о напитках. Барная культура. Коктейльная революция

Категория: Кулинария

Евсевский Федор - Библия бармена. Все о напитках. Барная культура. Коктейльная революция

Самая продвинутая книга о напитках, барах и коктейлях. Виски, текила, коньяк, водка, вино... - узнайте абсолютно всё о всех напитках и об их марках. Научитесь готовить исключительные смешанные напитки: от классики до революционных творений лондонских миксологов. Узнайте анекдоты и интересные истории, которые сопутствовали созданию таких смешанных напитков, как "Кровавая Мэри", "Обезьянья железа", "Белая леди", "Папа добле".

  Мурох В.И., Стекольников Л.И. - Целебные напитки

Категория: Кулинария

Мурох В.И., Стекольников Л.И. - Целебные напитки

Повествуется о разных напитках: настоях, отварах из лекарственных растений, соках из овощей, фруктов, ягод, чае, квасе и других. Содержатся целебные свойства их, представлены рецепты изготовления.

  Ю.М. Новоженов - Любителям кулинарного искусства

Категория: Кулинария

Ю.М. Новоженов - Любителям кулинарного искусства

Приводятся основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, кулинарные характеристики блюд из мяса, рыбы, овощей, изделий из теста и др. Даются практические советы по домашнему приготовлению пищи.

  Бруннек Н.И. - Рачительному хозяину о переработке и заготовке сельскохозяйственной продукции

Категория: Кулинария

Бруннек Н.И. - Рачительному хозяину о переработке и заготовке сельскохозяйственной продукции

Настоящее издание книги поможет Вам овладеть наиболее доступными и рациональными способами переработки и заготовки впрок сельскохозяйственной продукции с учетом бытовых возможностей крестьянских хозяйств и городских жителей, имеющих садово-огородные участки.

  Людмила Волок - Афонская кухня

Категория: Кулинария

Людмила Волок - Афонская кухня

«Афонская кухня» – понятие несколько условное. На самой Святой Горе, конечно же, не задаются целью систематизировать и подогнать под некие каноны и правила местные кулинарные традиции.

  Брусилов Б.П. - Кулинарная смекалка

Категория: Кулинария

Брусилов Б.П. - Кулинарная смекалка

Наряду с искусством экономно использовать продукты, сохранять или восстанавливать их качество, умело запасать впрок, книга учит тому, как включать в семейный рацион всевозможные резервы питания, в том числе в виде дикорастущих даров природы и всего того, что каждый из нас может с успехом выращивать круглый год в собственном жилище.

  Линде Г., Кноблох Х. - Приятного аппетита. Кухня разных народов

Категория: Кулинария

Линде Г., Кноблох Х. - Приятного аппетита. Кухня разных народов

Прочитав эту книгу, вы совершите кругосветное путешествие по кухням народов мира. В ней содержится более 600 рецептов самых разнообразных блюд. Вместе с тем эта не обычная кулинарная книга. Она дополнит ваши знания и представления о нравах, культуре, обычаях людей, живущих в разных уголках земного шара. Предназначена для широкого круга читателей.

Кабинет
Ты не поверишь!