Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
- Фантастика,Фентази
- Любовный роман
- Остросюжетные
- Исусство и культура
- Техника
- Поэзия, стихи
- Детские книги
- Гуманитарные науки
- Здоровье, спорт
- Естественные науки
- Кулинария
- Научно-популярные
- История
- Фотография и видео
- Web-мастеру
- Компьютерная лит-ра
- Программирование
- Профессии
- Бизнес
- Военная тематика
- Аппаратура
- Психология
- Сад ,огород ,хозяйство
- Дом и семья
- Умелые руки
- Строительство, ремонт
- Живопись и рисование
- Дизайн и графика
- Учебные пособия
- Хобби и развлечения
- Эзотерика
- Разное
Журналы
- Развлекательные
- Кулинарные
- Спортивные
- О здоровье
- Рукоделие, сделай сам
- Строительство, дизайн
- Сад и дом
- Автомобили
- Технические
- Компьютеры
- Военные
- Бизнес
- Детям и родителям
- Гуманитарные
- Научно-популярные
- Фотография
Аудиокниги
Самое интересное
Японская кухня. Мультимедийная энциклопедия
Категория: Кулинария
Дата: 21 сентября 2018 | Просмотров: 355
Автор:Коллектив
Название:Японская кухня. Мультимедийная энциклопедия
Издательство:Мультитрейд
Год:2008
Формат: EXE
Размер: 49МВ
Страниц:1000
Язык: Русский
Японская кухня — это гармония симфонического искусства. Способы приготовления пищи просты, но достичь простоты сложнее всего. Японский повар уважает индивидуальность ингредиентов и готовит их очень старательно, так чтобы в блюде максимально проявился каждый вкусовой оттенок.
Излагаются методы и ингредиенты приготовления знаменитых блюд японской кухни. Немалое значение уделяется - Суши, но это не означает, что обойдены вниманием и другие блюда японской кухни. Широко представлены рыбные, мясные блюда, из овощей и риса. Также отдельным разделом представлен десерт.
Уважаемые посетители, если вы хотите скачать Японская кухня. Мультимедийная энциклопедия и не видите ссылок, то скорее всего наши партнёры(литрес) их не предоставили. Можем предложить купить данное издание.
Книги из категории Кулинария:
Как приготовить суши - Энциклопедия: Домашнее хозяйство - Японская кухня. |
Японская кухня В предлагаемой книге широко представлены японские деликатесы и блюда, начиная с популярных суси, тэмпуры и сукияки и заканчивая экзотическими кушаньями. Уделяется внимание сладостям и напиткам, в особенности чаю, играющему важнейшую роль в японской к ... Читать |
Суши и роллы. Японская кухня Готовить суши и роллы?! Легко!Основное правило японской кулинарии - не сотвори, а найди и открой. Это связано с национальной традицией восприятия окружающей природы, поклонения ей и трепетного отношения к ее дарам. Японская кухня - своеобразный симво ... Читать |
100 простых рецептов японской кухни Как известно, японская кухня - самая утонченная в мире и использует специальные продукты и приправы, которые отсутствуют в российских магазинах. Но эти блюда очень вкусные и пользуются заслуженной славой. Чтобы познакомить Вас с шедевра ... Читать |
Цудзи Сидзуо. Японская кухня. Изысканная простота Эта книга - первый перевод на русский язык классического труда знаменитого японского шеф-повара и пропогандиста японской кухни Сидзуо Цудзи, автора более 30 произведений о гастрономии, основателя и руководителя крупнейшей кулинарной школы Японии. В н ... Читать |
Японская и китайская кухня Основу японской кухни составляют рис и морепродукты, но при этом часто используется эффект «кулинарного обмана»: например, сою подают под видом мяса, кальмаров — под видом курицы или овощей, и т. д.У китайцев в блюдах соединяются самые н ... Читать |
Сидзуо Цудзи - Японская кухня: изысканная простота (2010) Эта книга - первый перевод на русский язык классического труда знаменитого японского шеф-повара и пропогандиста японской кухни Сидзуо Цудзи, автора более 30 произведений о гастрономии, |
re...
Ты не поверишь!