Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
Самое интересное

Бруннек Н.И. - Фруктовая кулинария от А до Я (1993)

Категория: Кулинария

 (голосов: 0)
Date Дата: 21 января 2020 | Смотрели Бруннек Н.И. - Фруктовая кулинария от А до Я (1993) Просмотров: 281
Бруннек Н.И. - Фруктовая кулинария от А до Я (1993)
Около 90 видов плодов (семечковых, косточковых, субтропических и тропических, ягод, орехов) - от абрикоса до яблока - представлены в этой книге. Это разнообразные плодовые и ягодные растения, произрастающие в культурном и диком виде, как хорошо знакомые садоводам-любителям, так и не получившие широкого распространения в нашей стране.
Основное содержание книги - кулинарное использование плодов, ягод и орехов, наиболее распространенные способы их переработки.
Названия всех фруктов и ягод даны в книге в алфавитном порядке с цветными иллюстрациями.
Для широкого круга читателей.

Название: Фруктовая кулинария от А до Я
Автор: Бруннек Н.И.
Год: 1993
Жанр: кулинария
Издательство: М.: «Экономика»
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 335
Размер: 42 MB
Купить/cкачать Бруннек Н.И. - Фруктовая кулинария от А до Я (1993)






Уважаемые посетители, если вы хотите скачать Бруннек Н.И. - Фруктовая кулинария от А до Я (1993) и не видите ссылок, то скорее всего наши партнёры(литрес) их не предоставили. Можем предложить купить данное издание.

Книги из категории Кулинария:



Бруннек Н.И. - Овощная кулинария от А до Я Бруннек Н.И. - Овощная кулинария от А до Я
С овощными культурами от ажгона до ялапы знакомит читателей данная книга. В ней приведены сведения об их пищевой ценности, диетических и лечебных свойствах, способах хранения. Более 500 рецептов блюд из овощей помогут хозяйкам сделать повседневное пи ... Читать

Оремус Н. - Консервирование плодов и овощей в домашних условиях (1997) Оремус Н. - Консервирование плодов и овощей в домашних условиях (1997)
В книге описаны способы переработки овощей, фруктов, ягод и грибов в домашних условиях, а также приведены рецепты консервов из них.

Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях
В книге излагаются доступные в домашних условиях способы хранения и консервирования фруктов, ягод, овощей и картофеля, рассказывается об их питательной ценности. Рекомендуются наиболее лежкие сорта, лучшие режимы хранения и типы хранилищ. Даны рецепт ... Читать

Дикорастущие плоды и ягоды Дикорастущие плоды и ягоды
В книге популярно излагаются вопросы распростанения лесных плодов и ягод, их пищевой ценности и переработки в домашних условиях.

Оремус Н. - Консервирование плодов и овощей в домашних условиях Оремус Н. - Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
В книге описаны способы переработки овощей, фруктов,ягод и грибов в домашних условиях, а также приведены рецепты консервирования из них.

Николай Могильный - Классические заготовки. Из овощей, фруктов, ягод (2019) Николай Могильный - Классические заготовки. Из овощей, фруктов, ягод (2019)
Эта книга создана на основе Книги о вкусной и здоровой пище, вышедшей в начале этого века и явившейся переработанной для постсоветского времени версией знаменитой советской кулинарной книги,

Хранение плодов и овощей Хранение плодов и овощей
Данное издание будет интересно как для профессионалов, так и для начинающих садоводов и овощеводов. В книге собрана подробная информация об уборке, условиях и методах хранения фруктов, ягод и овощей.

re...
Добавление коментария
Ваше Имя:
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код



Кабинет
Ты не поверишь!