Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
- Фантастика,Фентази
- Любовный роман
- Остросюжетные
- Исусство и культура
- Техника
- Поэзия, стихи
- Детские книги
- Гуманитарные науки
- Здоровье, спорт
- Естественные науки
- Кулинария
- Научно-популярные
- История
- Фотография и видео
- Web-мастеру
- Компьютерная лит-ра
- Программирование
- Профессии
- Бизнес
- Военная тематика
- Аппаратура
- Психология
- Сад ,огород ,хозяйство
- Дом и семья
- Умелые руки
- Строительство, ремонт
- Живопись и рисование
- Дизайн и графика
- Учебные пособия
- Хобби и развлечения
- Эзотерика
- Разное
Журналы
- Развлекательные
- Кулинарные
- Спортивные
- О здоровье
- Рукоделие, сделай сам
- Строительство, дизайн
- Сад и дом
- Автомобили
- Технические
- Компьютеры
- Военные
- Бизнес
- Детям и родителям
- Гуманитарные
- Научно-популярные
- Фотография
Аудиокниги
Самое интересное
Т.С. Хиабахов - Истина в вине
Категория: Кулинария
Дата: 28 апреля 2012 | 
Просмотров: 772 
Автор: Т.С. Хиабахов
Название: Истина в вине
Жанр: Кулинария
Издательство: Приазовский край
Год издания: 1992
Страниц: 96
Размер: 10,0 МБ
Язык: Русский
Качество: Среднее
В книге приведены правила и принципиальные основы приготовления виноградных и плодово-ягодных вин, а также крепких напитков типа коньяка. Детально описана техника органолептической оценки (дегустации) вин. Приведены методы определения основных показателей состава винограда и вина (сахаристости, кислотности, крепости, сернистой кислоты и др.). Дана справочная информация по винодельческому оборудованию.
Купить/скачать книгу "Истина в вине":
Уважаемые посетители, если вы хотите скачать Т.С. Хиабахов - Истина в вине и не видите ссылок, то скорее всего наши партнёры(литрес) их не предоставили. Можем предложить купить данное издание.
Книги из категории Кулинария:
 |
Парижская тайна, или Истина в вине (Аудиокнига) На что только не способен истинный коллекционер, чтобы заполучить раритет! Даже на убийство… Гости миллионера Дмитрия Воронова вино не пьют, они его вкушают. А некоторые бутылки так никогда и не будут открыты, даже пыль на них – и та священна! Как за ... Читать |
 |
Все о красном вине Известно ли вам, какой из напитков считается самым древним? Совершенно верно, речь идет именно о красном вине, чей возраст не уступает возрасту самой древней из человеческих цивилизаций. В данной книге вы найдете интереснейшие исторические факты, рас ... Читать |
 |
Вина, напитки, коктейли в домашних условиях. |
 |
Где истина? Проповеди известного баптиста, чередующиеся с инструментальными вставками и религиозными песнями в исполнении камерного ансамбля. |
 |
Теоретические основы ремонта и надежности сельскохозяйственной техники В книге содержится оценка машины в отношении равнопрочности конструкции, стабильности регулировок, долговечности и ремонтопригодности. Даны методы определения оценочных показателей и приведены нормативы построения рациональной ремонтной базы. Изложе ... Читать |
 |
Гугучкина Т.И., Агеева Н.М.. Вина, напитки, коктейли в домашних условиях Виноделие — одна из наиболее Древних отраслей перерабатывающей промышленности. Еще 5-7 тыс. лет назад на Востоке (Закавказье, Средняя Азия, Сирия, Месопотамия, Египет) были известны различные способы выращивания и переработки винограда, приготовления ... Читать |
 |
Иван Чалков - Напитки от грозде и плодове Технологические характеристики виноград, вино помещений и судов, определение потенциала вина контейнеры, общие аспекты виноделия, виноградарства и переработки винограда, вина, вина молодого ухода, болезней, травм и дефектов вина других продуктов из в ... Читать |
re...
Ты не поверишь!