Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
- Фантастика,Фентази
- Любовный роман
- Остросюжетные
- Исусство и культура
- Техника
- Поэзия, стихи
- Детские книги
- Гуманитарные науки
- Здоровье, спорт
- Естественные науки
- Кулинария
- Научно-популярные
- История
- Фотография и видео
- Web-мастеру
- Компьютерная лит-ра
- Программирование
- Профессии
- Бизнес
- Военная тематика
- Аппаратура
- Психология
- Сад ,огород ,хозяйство
- Дом и семья
- Умелые руки
- Строительство, ремонт
- Живопись и рисование
- Дизайн и графика
- Учебные пособия
- Хобби и развлечения
- Эзотерика
- Разное
Журналы
- Развлекательные
- Кулинарные
- Спортивные
- О здоровье
- Рукоделие, сделай сам
- Строительство, дизайн
- Сад и дом
- Автомобили
- Технические
- Компьютеры
- Военные
- Бизнес
- Детям и родителям
- Гуманитарные
- Научно-популярные
- Фотография
Аудиокниги
Самое интересное
Александрова-Игнатьева Пелагея - Практические основы кулинарного искусства
Категория: Кулинария
Дата: 20 сентября 2013 | 
Просмотров: 599 
Текст полностью воспроизводит 7-е издание книги (1909 г.). Изменения по сравнению с оригиналом: орфография приведена к современному виду, фунты и золотники переведены в граммы; исправлены орфографические ошибки; сделано более подробное оглавление.
Название: Практические основы кулинарного искусства
Автор: Александрова-Игнатьева Пелагея
Издательство: Интернет-издание
Год: 2012
Страниц: 950
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,76 мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Купить/скачать Александрова-Игнатьева Пелагея - Практические основы кулинарного искусства
Уважаемые посетители, если вы хотите скачать Александрова-Игнатьева Пелагея - Практические основы кулинарного искусства и не видите ссылок, то скорее всего наши партнёры(литрес) их не предоставили. Можем предложить купить данное издание.
Книги из категории Кулинария:
 |
Пелагея Александрова-Игнатьева - Практическія основы кулинарнаго искусства ... Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор - ни разу, вот уже без малого сто лет. |
 |
Ю.М. Новоженов - Любителям кулинарного искусства Приводятся основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, кулинарные характеристики блюд из мяса, рыбы, овощей, изделий из теста и др. Даются практические советы по домашнему приготовлению пищи. |
 |
В.В. Похлебкин. Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. ... В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в ... Читать |
 |
Теоретические и практические основы выполнения проекционного чертежа Пособие содержит теоретические основы построения чертежей геометрических фигур (элементы начертательной геометрии), а также практические приемы выполнения и оформления чертежей изделий в соответствии с ЕСКД. |
 |
Владимир Усов, Лидия Усова - Основы кулинарного мастерства. Искусство приго ... Все мы умеем готовить. Кто лучше, кто хуже. Кто-то знает правила, переданные мамами и бабушками, и готовит, следуя им. |
 |
Translation Techniques. English - Russian. Практические основы перевода. |
 |
Основы композиции. |
re...
Ты не поверишь!