Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
Самое интересное

В.В. Похлебкин. Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина

Категория: Кулинария

 (голосов: 0)
Date Дата: 24 июня 2020 | Смотрели В.В. Похлебкин. Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина Просмотров: 364
В.В. Похлебкин. Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина

В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все — от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.

Название: Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина
Автор: Похлебкин В.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Центрполиграф
Год: 2008
Страниц: 717
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 13 Mb

Купить/cкачать В.В. Похлебкин. Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина




Уважаемые посетители, если вы хотите скачать В.В. Похлебкин. Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина и не видите ссылок, то скорее всего наши партнёры(литрес) их не предоставили. Можем предложить купить данное издание.

Книги из категории Кулинария:



Вильям Похлебкин. Национальные кухни наших народов Вильям Похлебкин. Национальные кухни наших народов
Книга познакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней впервые обобщены сведения об истории создания, совершенствовании, особенностях каждой из национальных кухонь, дана подробная характеристика их, приведены технологические пр ... Читать

Большая энциклопедия кулинарии Большая энциклопедия кулинарии
500 лучших рецептов со всего мира на цветных фотографиях. Наиболее популярные и интересные рецепты из 64 стран.Этот диск для тех кто любит готовить и любит вкусно поесть. Здесь представлены кушанья на каждый день и для праздничного стола. Каждое блюд ... Читать

Смолницка София - Искусство готовить Смолницка София - Искусство готовить
Предлагаемая книга поможет домохозяйкам ознакомиться с основными разделами кулинарного искусства. В ней приводятся многочисленные комбинации при приготовлении ежедневной пищи и оформлении праздничного стола. Большая часть рецептов заимствована из бог ... Читать

Ю.М. Новоженов - Любителям кулинарного искусства Ю.М. Новоженов - Любителям кулинарного искусства
Приводятся основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, кулинарные характеристики блюд из мяса, рыбы, овощей, изделий из теста и др. Даются практические советы по домашнему приготовлению пищи.

Александрова-Игнатьева Пелагея - Практические основы кулинарного искусства Александрова-Игнатьева Пелагея - Практические основы кулинарного искусства
Текст полностью воспроизводит 7-е издание книги (1909 г.). Изменения по сравнению с оригиналом: орфография приведена к современному виду, фунты и золотники переведены в граммы; исправлены орфографические ошибки; сделано более подробное оглавление.

Тайны хорошей кухни (3-е издание). Тайны хорошей кухни (3-е издание).

Энциклопедия кулинарии Энциклопедия кулинарии
В этой энциклопедии вы найдете разнообразный и заманчивый мир кулинарии.В первой части вы сможете ознакомиться с миром первых блюд - Суп из бычьих хвостов или суп из сморчков со сметаной для начала праздничного меню, провансальский рыбный суп как гла ... Читать

re...
Добавление коментария
Ваше Имя:
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код



Кабинет
Ты не поверишь!