Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
- Фантастика,Фентази
- Любовный роман
- Остросюжетные
- Исусство и культура
- Техника
- Поэзия, стихи
- Детские книги
- Гуманитарные науки
- Здоровье, спорт
- Естественные науки
- Кулинария
- Научно-популярные
- История
- Фотография и видео
- Web-мастеру
- Компьютерная лит-ра
- Программирование
- Профессии
- Бизнес
- Военная тематика
- Аппаратура
- Психология
- Сад ,огород ,хозяйство
- Дом и семья
- Умелые руки
- Строительство, ремонт
- Живопись и рисование
- Дизайн и графика
- Учебные пособия
- Хобби и развлечения
- Эзотерика
- Разное
Журналы
- Развлекательные
- Кулинарные
- Спортивные
- О здоровье
- Рукоделие, сделай сам
- Строительство, дизайн
- Сад и дом
- Автомобили
- Технические
- Компьютеры
- Военные
- Бизнес
- Детям и родителям
- Гуманитарные
- Научно-популярные
- Фотография
Аудиокниги
Самое интересное
Похлебкин Вильям - Кухня века
Категория: Кулинария
Дата: 3 октября 2013 | 
Просмотров: 533 
Первое и пока единственное подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными биографиями "великих едоков" столетия и титулованных поваров, а также о системах питания и эволюции кухонной утвари.
Название: Кухня века
Автор: Похлебкин Вильям
Издательство: Полифакт, Итоги века
Год: 2000
Страниц: 616
Формат: rtf, fb2
Размер: 13,21 мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Купить/скачать Похлебкин Вильям - Кухня века
Уважаемые посетители, если вы хотите скачать Похлебкин Вильям - Кухня века и не видите ссылок, то скорее всего наши партнёры(литрес) их не предоставили. Можем предложить купить данное издание.
Книги из категории Кулинария:
 |
Вильям Похлебкин. Национальные кухни наших народов Книга познакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней впервые обобщены сведения об истории создания, совершенствовании, особенностях каждой из национальных кухонь, дана подробная характеристика их, приведены технологические пр ... Читать |
 |
Похлебкин Вильям Васильевич - Все о пряностях (1973) Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей. |
 |
Подборка книг по кулинарии (150 книг) В сборнике представлены кухни народов мира: Армянская кухня, Грузинская кухня, Итальянская кухня, Турецкая кухня, Уральская кухня, Французская кухня, Японская кухня и т.д. Рецепты со всего света. Есть подборка книг по кулинарии непосредственно по авт ... Читать |
 |
Похлебкин В.В., Шишлакова-Гнездилова С.И. - Кухня народов Кавказа (1987) Национальная кухня народов Кавказа — самобытная и своеобразная — завоевала большую популярность не только в нашей стране, но и за рубежом. Многие блюда стали поистине интернациональными, |
 |
В.В. Похлебкин. Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. ... В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в ... Читать |
 |
Кухни Народов Мира от «Комсомольской правды» (2011) PDF В сборник из 6 томов вошли следующие книги:"Русская кухня","Итальянская кухня", "Грузинская кухня", "Французская кухня", "Китайская кухня", "Армянская кухня". |
 |
Серия книг "Кухни народов мира" (27 книг) Представляю вашему вниманию сборник книг серии - "Кухни народов мира". Самые известные повара из разных стран мира поделятся рецептами приготовления блюд своих народов и расскажут о всех кухонных традициях своих стран. Приятного чтения и ... Читать |
re...
Ты не поверишь!