Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов Германии и всего мира.

В монографии представлены литературные данные и результаты собственных исследований в области изучения процессов структурообразования в молочных системах при использовании структурообразующих добавок и пребиотиков.

Представляю Вам подборку кулинарных книг в котором вы найдете рецепты приготовления кексов, куличей, блинов и пасах, для укрошения стола во время пасхи и масленицы, а также рецепты приготовления постных блюд во время великого поста.

Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее…

Кремлёвская диета помогла избавиться от лишнего веса многим известным людям - политикам, звёздам кино и шоу-бизнеса. Сегодня этой замечательной диетой может воспользоваться каждый, кто хочет обрести стройную фигуру в кратчайшие сроки!

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

К новогоднему столу - серия кулинарных книжек издательства РИПОЛ Классик, посвященных новому году - самому любимому празднику. Но какой же новый год без торжественного стола? Книжки данной серии помогут восполнить этот пробел. Из них читатель сможет узнать рецепты различных блюд: из рыбы, из мяса и птицы, горячих закусок, салатов, пирогов и многих других. В сборник вошло 7 томов серии.

Советы бабушки Агафьи - серия кулинарных книжек от автора Звонаревой А.Т. издательства Центрполиграф. Из этих книжек можно узнать о рецептах приготовления чрезвычайно интересных, и конечно вкусных и полезных, блюд. Это и блюда из молочных продуктов - для детей и взрослых, и блюда антикризисной кухни - вкусно и чрезвычайно дешево, и блюда из чеснока, лука и хрена - чрезвычайно полезно, и самые лучшие блюда из духовки, а также еще много вкусных и нужных блюд. Кроме того, есть здесь и лучшие рецепты самогона. В сборник вошло 13 книжек серии.