В книге впервые широко излагаются современные научные основы химико-технологического контроля всех производств винодельческой промышленности: первичного виноделия виноградных вин, выдержки и обработки их, производства игристых вин, получение виноматериалов для плодово-ягодных вин, коньяка, переработки вторичных продуктов виноделия, контроля качества вспомогательного сырья и материалов. Приведено конкретное описание методов контроля винодельческого производства.

В книге описаны виноград, мезга, сусло, виноградный сок, мезга и сусло при брожении, виноматериалы и тихие вина, вина, насыщенные углекислотой, коньячные спирты и коньяки, отходы виноделия, вторичные продукты виноделия, вспомогательные продукты виноделия: этиловый спирт, водно-спиртовые растворы, сернистый ангидрид, углекислота, вода.

Рассматриваются теории и практика биотехнологии микроклонального размножения растений, которые позволяют значительно увеличить коэффициент и скорость размножения растений и резко повысить производительность труда при получении посадочного материала в сельском хозяйстве.

Книга ламы древней тибетской духовной традиции Бон, в сжатой форме дает полную сводку главных тем учения Дзогчен, показывает его место среди разных систем учения Бон. Книга, содержащая также сведения об истории Тибета и традиции Бон, послужившей фундаментом для всей современной тибетской культуры.

Многие люди всю жизнь живут в рабстве страха. Чего бы вы ни боялись: смерти или плохой стрижки - страх приносит страдание. И он не покинет вас добровольно - вам нужно прогнать его. Не позволяйте больше страху диктовать вам, как жить!

Чувствуете ли вы отвержение или неприязнь со стороны окружающих ? Бывает ли, что, совершив ошибку, вы чувствуете, будто вы хуже всех? Огорчают ли вас успехи других людей? Если ваш ответ «да», значит, вы не уверены в себе...

Книга "Сокрытые сокровища" поможет Вам убедиться в том, что знания имеют огромную силу и очень важны для каждого человека. Автор убеждён, что эта книга затронет вашу душу и станет для вас источником познания истины, которая освободит вас и даст силу, необходимую для осуществления призвания и исполнения всех желаний и надежд.

Первый российский журнал по лоскутному шитью, все в подробных инструкциях и цветных иллюстрациях, благодоря которым вы сможите шаг за шагом освоить все ступени лоскутного шитья.