Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
Самое интересное

  Анна Светлова - Исцеляющая мультиварка. Главные рецепты здоровья

Категория: Кулинария

Анна Светлова - Исцеляющая мультиварка. Главные рецепты здоровья

Мультиварка - прекрасный выбор для людей, заботящихся о своем здоровье. Она позволяет приготовить пищу в режимах, рекомендуемых диетологами, с максимальным сохранением витаминов и микроэлементов, без использования жиров, что полезно для здоровья человека.

  Валентина Болотникова, Любовь Вапельник - 500 блюд из картофеля

Категория: Кулинария

Валентина Болотникова, Любовь Вапельник - 500 блюд из картофеля


Удивительное множество блюд можно приготовить из картофеля. Этот великолепный продукт прекрасно сочетается с мясом, грибами, овощами… Из большого ассортимента картофельных блюд советской и зарубежной кухни, описанных в книге, читатель сможет выбрать то, что отвечает его вкусу что полезнее ему. Рассчитана на массового читателя.

  Л.В. Мармузова - Технология хлебопекарного производства. Сырье и материалы

Категория: Кулинария

Л.В. Мармузова - Технология хлебопекарного производства. Сырье и материалы

Рассмотрены виды сырья для производства хлебобулочных изделий, его состав и свойства, технологические процессы и операции на отдельных стадиях изготовления и хранения хлеба, используемое при этом оборудование, в том числе комплексные механизированные линии. Приведены методы оценки качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, рецептуры и нормы выхода хлебобулочных изделий, условия и сроки их хранения.

  Елена Ананьева - Кулинарные традиции мира

Категория: Кулинария

Елена Ананьева - Кулинарные традиции мира

Книга "Кулинарные традиции мира" посвящена одной из наиболее ярких сторон нашей повседневной жизни. Кулинарные традиции складывались тысячелетиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию народов, появление новых продуктов и способов обработки. Книга предлагает увлекательное путешествие по кулинарному атласу мира, практические советы, коллекцию рецептов разных кухонь.

  А. Братушева - Глегг, крюшон, мохито и другие согревающие и освежающие напитки

Категория: Кулинария

А. Братушева - Глегг, крюшон, мохито и другие согревающие и освежающие напитки

Хотели бы вы приготовить настоящий тирольский глинтвейн по оригинальному рецепту или согреться английским поссетом? А удивить друзей на летней вечеринке потрясающим арбузным пуншем или освежиться ананасовым фризом? Эти и другие согревающие и освежающие напитки собраны в нашей книге, которая поможет создать атмосферу незабываемого праздника или наполнить вечер уютным теплом.

  Щербо Г. - Золотая коллекция рецептов на бис

Категория: Кулинария

Щербо Г. - Золотая коллекция рецептов на бис

Что такое «Золотая коллекция рецептов на бис»?
Это сборник кулинарных рецептов. Но не простых! А тех, что вызвали бурные отклики читателей газеты «Скатерть-самобранка», восхищенные отзывы и благодарности авторам.

  О. Ивенская - Кулинарная энциклопедия. В 2-х томах

Категория: Кулинария

О. Ивенская - Кулинарная энциклопедия. В 2-х томах

Новая коллекция от "Комсомольской правды". Захватывающая история продуктов и блюд, рецепты, советы экспертов. Кулинария от А до Я! Кулинарная энциклопедия - не просто массив информации, это прямое руководство к действию. Потому что человек, который узнал, как готовится, к примеру, аджапсанжал или клефтико, уже не сможет сидеть сложа руки, он захочет эти блюда приготовить.

  В.А. Тутельян - Химический состав и калорийность российских продуктов питания

Категория: Кулинария

В.А. Тутельян - Химический состав и калорийность российских продуктов питания

В справочнике представлены таблицы содержания основных химических веществ в пищевых продуктах, производимых или продаваемых на территории России, и сведения об их калорийности. В таблицах приведено содержание пищевых веществ как в 100 г съедобной части продукта, так и в условной «одноразовой» порции. Приведены сведения о степени удовлетворения этой порцией средней суточной потребности в основных пищевых веществах и энергии.

Кабинет
Ты не поверишь!