Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
- Фантастика,Фентази
- Любовный роман
- Остросюжетные
- Исусство и культура
- Техника
- Поэзия, стихи
- Детские книги
- Гуманитарные науки
- Здоровье, спорт
- Естественные науки
- Кулинария
- Научно-популярные
- История
- Фотография и видео
- Web-мастеру
- Компьютерная лит-ра
- Программирование
- Профессии
- Бизнес
- Военная тематика
- Аппаратура
- Психология
- Сад ,огород ,хозяйство
- Дом и семья
- Умелые руки
- Строительство, ремонт
- Живопись и рисование
- Дизайн и графика
- Учебные пособия
- Хобби и развлечения
- Эзотерика
- Разное
Журналы
- Развлекательные
- Кулинарные
- Спортивные
- О здоровье
- Рукоделие, сделай сам
- Строительство, дизайн
- Сад и дом
- Автомобили
- Технические
- Компьютеры
- Военные
- Бизнес
- Детям и родителям
- Гуманитарные
- Научно-популярные
- Фотография
Аудиокниги
Самое интересное
Современные способы производства виноградных вин
Категория: Кулинария
Дата: 15 мая 2011 | 
Просмотров: 885 
Описывается современная технология и оборудование для обработки вин. Использованы результаты собственных исследований, богатейший опыт передовых предприятий каждой страны. Раскрыты особенности способов виноделия.
Вы просматриваете информацию о Современные способы производства виноградных вин. На сайте не хранится объектов авторского права, каких-либо файлов или ссылок на файлообменники.
Книги из категории Кулинария:
 |
Химико-технологический контроль виноделия В книге впервые широко излагаются современные научные основы химико-технологического контроля всех производств винодельческой промышленности: первичного виноделия виноградных вин, выдержки и обработки их, производства игристых вин, получение виномате ... Читать |
 |
В.П. Золин - Технологическое оборудование предприятий общественного питания Рассмотрено механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания, в том числе машины для обработки овощей,мяса, рыбы, подготовки кондитерского сырья, приготовления обработки теста, п/ф из него и т. п. |
 |
Оборудование и способы сварки пульсирующей дугой В книге рассмотрены оборудование и способы сварки пульсирующей дугой. Даны основные схемы получения пульсирующей дуги при использования стандартных источников питания дуги. Рассмотрены энергетические и технологические характеристики пульсирующей дуги ... Читать |
 |
Стыковая микросварка (технология и оборудование) В книге обобщен отечественный и зарубежный опыт применения стыковой контактной микросварки металлов в приборостроении, радиотехнике, электронике. Даны классификация и систематизация способов сварки. Описаны технологические процессы ударно дуговой и и ... Читать |
 |
Технология и оборудование для производства мороженого В данной книге приведены подробные сведения о технологии и оборудовании для производства мороженого различных видов. Даны общая характеристика технологического процесса, сведения о сырье, описаны технологии приготовления смесей и методы расчета рецеп ... Читать |
 |
Монолитный бетон. Технология производства работ Изложен отечественный и зарубежный опыт производства монолитного бетона и возведения конструкций их него. Рассмотрены процессы приготовления, транспортирования и укладки бетонной смеси, а также ухода за бетоном. Освещены современные методы контроля ... Читать |
 |
Технология рыбы и рыбных продуктов В учебнике обобщены как ранее опубликованные материалы известных ученых рыбной отрасли, так и приведены данные собственных исследований авторов. Наряду с теоретическим обоснованием производства того или иного продукта рассмотрены и прикладные аспекты ... Читать |
Кабинет
Ты не поверишь!