Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
Самое интересное

Современные способы производства виноградных вин

Категория: Кулинария

 (голосов: 0)
Date Дата: 15 мая 2011 | Смотрели Современные способы производства виноградных вин Просмотров: 814
Современные способы производства виноградных вин

Описывается современная технология и оборудование для обработки вин. Использованы результаты собственных исследований, богатейший опыт передовых предприятий каждой страны. Раскрыты особенности способов виноделия.
Название: Современные способы производства виноградных вин
Автор: Валуйко Г.Г., Цаков Д., Кадар Д.
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1984
Страниц: 328
Формат: DjVu
Размер: 4,53 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Купить/скачать Современные способы производства виноградных вин

Уважаемые посетители, если вы хотите скачать Современные способы производства виноградных вин и не видите ссылок, то скорее всего наши партнёры(литрес) их не предоставили. Можем предложить купить данное издание.

Книги из категории Кулинария:



Химико-технологический контроль виноделия Химико-технологический контроль виноделия
В книге впервые широко излагаются современные научные основы химико-технологического контроля всех производств винодельческой промышленности: первичного виноделия виноградных вин, выдержки и обработки их, производства игристых вин, получение виномате ... Читать

Технология и оборудование для производства мороженого Технология и оборудование для производства мороженого
В данной книге приведены подробные сведения о технологии и оборудовании для производства мороженого различных видов. Даны общая характеристика технологического процесса, сведения о сырье, описаны технологии приготовления смесей и методы расчета рецеп ... Читать

Технология целлюлозы. Том 3. Очистка, сушка и отбелка целлюлозы. Прочие спо ... Технология целлюлозы. Том 3. Очистка, сушка и отбелка целлюлозы. Прочие спо ...
Изложены теоретические основы технологических процессов сортирования, сушки, отбелки и облагораживания целлюлозы. Описаны типы применяемого оборудования, технологические схемы и режимы. Приведены расчеты материальных и тепловых балансов важнейших про ... Читать

Монолитный бетон. Технология производства работ Монолитный бетон. Технология производства работ
Изложен отечественный и зарубежный опыт производства монолитного бетона и возведения конструкций их него. Рассмотрены процессы приготовления, транспортирования и укладки бетонной смеси, а также ухода за бетоном. Освещены современные методы контроля ... Читать

Технология производства режущего инструмента Технология производства режущего инструмента
Основы проектирования технологических процессов изготовления режущих инструментов, технологические свойства и состояния поставки инструментальных материалов. Данные по заготовительным операциям, применяемым при изготовлении режущих инструментов. Вопр ... Читать

Как избавиться от бессонницы. Современные способы лечения. Как избавиться от бессонницы. Современные способы лечения.

Ломунов К.Ф., Подателев В.П. - Кассетный способ производства газобетонных п ... Ломунов К.Ф., Подателев В.П. - Кассетный способ производства газобетонных п ...
Изложены основные теоретические и практические вопросы технологии и организации производства газобетонных панелей в кассетах с двухэтапной тепловой обработкой. Рассмотрены особенности вертикального формования панелей, их прогрева в кассетах и автокла ... Читать

re...
Добавление коментария
Ваше Имя:
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код



Кабинет
Ты не поверишь!