Автор: David Jones
Название: Candy making for Dummies
Издательство: Wiley Publishing Inc.
Год: 2005
Формат: PDF
Размер: 8.41 Мб
Язык: Английский
Страниц: 395
Книга на английском языке из серии изданий "для чайников", посвященная приготовлению сладостей. В издании рассказывается о приготовлении кремовых и жевательных десертов, использовании орехов и шоколада, приготовлении праздничных сладостей, даются советы по привлечению к кондитерскому процессу детей, а также по подготовке презентаций собственных изделий.

Организация вечеринки - задача настолько же непростая, насколько интересная. Как сама вечеринка, так и ее меню требуют искрометной фантазии, стремительной легкости, изящества вкуса и творческого подхода к делу.
Оригинальные рецепты нашей книги - от простейших до замысловатых - подобраны таким образом, чтобы приготовленные блюда и глаз радовали, и вкус тешили, и желудок не слишком отягощали, и с принципами здорового питания согласовывались.
Веселой вам вечеринки!

Юбилейный, 100-й номер великолепного российского кулинарного журнала европейского уровня! Тема номера: устраиваем обед на природе.
От редакции: Давным-давно, 100 номеров назад, мы выпустили первый «Гастрономъ». Тогда редакция помещалась в одной комнате, блюда мы снимали на домашних кухнях и лишь начинали знакомиться с шеф-поварами и людьми, умеющими не только готовить, но и писать об этом. Теперь у нас три кухни-студии, четыре «личных» повара и тысячи аксессуаров для съемки. Мы знаем лучших шефов Москвы, знаменитых кулинарных блогеров, профессиональных фуд-стилистов и фотографов-гурманов. С нами работают великолепные журналисты. Да и сами «гастрономовцы» теперь мастера на все руки.
В этом номере мы покажем вам самую высокую кухню Москвы, познакомим с нашими издателями и сотрудниками, расскажем об интересных людях, побывавших у нас в гостях за эти годы, дадим слово поварам, которые дружат с «Гастрономом», продемонстрируем технику, которой доверяем.
И конечно, протестируем около сотни отличных рецептов. Мы хотим поделиться с вами праздничным настроением и надеемся радовать еще долгие годы. (Содержание см. в полной новости)

Vogue Гурман - новые кулинарные лавки, лучшие московские веранды, самые неожиданные коктейли, варианты домашнего летнего обеда и другие составляющие вкусного лета.

Как покорить мужчину? Этот вопрос волнует женщин испокон веков. Однако, несмотря на изобилие рекомендаций, самой верной остается старая добрая истина – «путь к сердцу мужчины лежит через желудок». Даже Адам заметил прелести Евы только после того, как вкусил яблоко. И хотя сейчас умение готовить считается немодным, ни один мужчина по-прежнему не откажется вкусно поесть. Но только у себя дома вы сможете продемонстрировать мужчине не только ваши кулинарные способности, но и саму себя. Приглушенный свет, приятная музыка, расслабляющая атмосфера, пропитанная вашим эротизмом, позволят вам значительно быстрее добиться своих целей. Ведь каждая женщина мечтает именно о том, чтобы романтический ужин перерос в романтический завтрак.

ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ - это не только красочное издание, ценная кулинарная информация, но еще и приятное, увлекательное чтение, где за каждым рецептом - невыдуманная история его создания, реальный автор. Кроме того, забавные кулинарные байки, советы опытных поваров, кулинарные приметы и др. Тема этого номера: ПАСХАЛЬНЫЕ БЛЮДА.

«Скоровар» – наши рецепты – к вашему столу! В номере: мясные рулетики «Цветочки» для праздничного стола; Едем на пикник: что и как зажаривать на барбекю; Кексы «Пина Колада» и «королевские орешки» для сладкоежек – и много-много другого вкусного и оригинального.

"Кулинарный практикум" — это практичный журнал для современных хозяек. Журнал служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи.Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса.