Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
Самое интересное

Технологическое оборудование производства растительных масел

Категория: Техника

 (голосов: 0)
Date Дата: 16 октября 2013 | Смотрели Технологическое оборудование производства растительных масел Просмотров: 881
Технологическое оборудование производства растительных масел

В данной книге рассматриваются машины и аппараты, получившие наиболее широкое применение в производстве растительных масел, а также машины и аппараты, являющиеся перспективными для дальнейшего внедрения. В книге представлены расчеты, рассмотрены принципы работы, особенности и устройство основного технологического оборудования, применяемого в масложировой промышленности. Допущено Министерством высшего и среднего образования РСФСР в качестве учебного пособия для студентов вузов по специальностям пищевой промышленности.
Название: Технологическое оборудование производства растительных масел
Автор: Масликов В.А.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1974
Страниц: 439
Формат: djvu
Размер: 84 Мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Купить/скачать книгу Технологическое оборудование производства растительных масел


Уважаемые посетители, если вы хотите скачать Технологическое оборудование производства растительных масел и не видите ссылок, то скорее всего наши партнёры(литрес) их не предоставили. Можем предложить купить данное издание.

Книги из категории Техника:



Технология получения растительных масел Технология получения растительных масел
Учебное пособие по подготовке квалифицированных работников по производству растительного масла в ПТУ и на производстве. В книге дана характеристика масличного сырья, описаны способы его хранения и первичной обработки.

В.П. Золин - Технологическое оборудование предприятий общественного питания В.П. Золин - Технологическое оборудование предприятий общественного питания
Рассмотрено механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания, в том числе машины для обработки овощей,мяса, рыбы, подготовки кондитерского сырья, приготовления обработки теста, п/ф из него и т. п.

Электрические машины и аппараты Электрические машины и аппараты

Технология и оборудование для производства мороженого Технология и оборудование для производства мороженого
В данной книге приведены подробные сведения о технологии и оборудовании для производства мороженого различных видов. Даны общая характеристика технологического процесса, сведения о сырье, описаны технологии приготовления смесей и методы расчета рецеп ... Читать

Физико-химические основы производства нефтяных масел Физико-химические основы производства нефтяных масел
В книге рассмотрены растворимость, кристаллизация, адсорбция и комплексообразование компонентов сырья, лежащие в основе современных процессов производства нефтяных масел: депарафинизации и обезмасливания, деасфальтизации, селективной очистки, очистк ... Читать

Гуринович Л., Пучкова Т. - Эфирные масла: химия, технология, анализ, примен ... Гуринович Л., Пучкова Т. - Эфирные масла: химия, технология, анализ, примен ...
Эта книга о составе, свойствах, способах производства и условиях хранения эфирных масел, о теории запаха и многом другом. Рассмотрены вопросы оценки качества, применение масел в ароматерапии, косметологии, парфюмерной и пищевой промышленности.

Электронная техника: производство и применение Электронная техника: производство и применение
Рассмотрены принципы схемотехнических решений элементов и узлов электронной аппаратуры, проектирования, моделирования и автоматизации производства, технологическое оборудование. Описаны физико-технологические основы процессов микроэлектроники, сборки ... Читать

re...
Добавление коментария
Ваше Имя:
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код



Кабинет
Ты не поверишь!