Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
Самое интересное

  Сарыев И.С. и др. - Казахская кухня. Современные и традиционные блюда (1981)

Категория: Кулинария

Сарыев И.С. и др. - Казахская кухня. Современные и традиционные блюда (1981)

Богата разнообразием блюд казахская самобытная кухня.

  Левашева Е. (ред.) - Моментальные салаты (2012)

Категория: Кулинария

Левашева Е. (ред.) - Моментальные салаты (2012)

Вашему вниманию предлагается книга кулинарных рецептов, по которой легко готовить быстрые и вкусные блюда.

  Леликова Юлия - Современная ремесленная пекарня. Часть первая. Выпечка (2018)

Категория: Кулинария

Леликова Юлия - Современная ремесленная пекарня. Часть первая. Выпечка (2018)

Данная книга является практическим пособием для ремесленников, пекарей и кондитеров.

  Аносова Е.Ю., Бахтина Т.Г. (сост.) - Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов и 23 рецепта (2017)

Категория: Кулинария

Аносова Е.Ю., Бахтина Т.Г. (сост.) - Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов и 23 рецепта (2017)

Чтобы не остаться без работы, современный повар должен считать деньги наравне с управляющим и владельцем ресторана.

  Фёрс Генри, Тисби Иэн - Будь веганом! (2020)

Категория: Кулинария

Фёрс Генри, Тисби Иэн - Будь веганом! (2020)

В этой книге собраны рецепты вкусных и очень простых в приготовлении блюд, в состав которых входят исключительно продукты растительного происхождения.

  Наталья Корнышова, Антон Корнышов - Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома (2020)

Категория: Кулинария

Наталья Корнышова, Антон Корнышов - Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома (2020)

Хотите буханку домашнего теплого ароматного хлеба?

  Людвиг Нарцисс. Краткий курс пивоварения

Категория: Кулинария

Людвиг Нарцисс. Краткий курс пивоварения

Предлагаемая вниманию российских пивоваров книга написана известнейшим немецким специалистом, профессором, деканом факультета Университета г. Вайнштефан Людвигом Нарциссом - автором книг "Технология солода" и "Технология сусла". Несомненным достоинством этого издания является четкая структура, а также достаточно лаконичный стиль изложения материала.

  Иван Шишкин, Виктория Боярская - Съедобное несъедобное. Большая книга потрохов (2014)

Категория: Кулинария

Иван Шишкин, Виктория Боярская - Съедобное несъедобное. Большая книга потрохов (2014)

Книга-шок! В ней представлены все виды потрохов, о которых многие даже не имели представления.

Кабинет
Ты не поверишь!