Меню
Электронные Книги:
Журналы
Аудиокниги
Самое интересное

  Аносова Е.Ю., Дегтярева Т.С. - Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров (2017)

Категория: Кулинария

Аносова Е.Ю., Дегтярева Т.С. - Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров (2017)

Это книга рецептов гамбургеров, сэндвичей, роллов и других любимцев ресторанной публики.

  Дегтярева Т. С. (сост.) - #Шефы миксуют. Салаты и закуски. Авторские рецепты знаменитых шеф-поваров (2016)

Категория: Кулинария

Дегтярева Т. С. (сост.) - #Шефы миксуют. Салаты и закуски. Авторские рецепты знаменитых шеф-поваров (2016)

Салат и закуска - это визитная карточка ресторана, это то, с чего у гостя начинает формироваться впечатление о заведении.

  Ю. А. Высоцкая. Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису

Категория: Кулинария

[img][/img]

Новая книга Юлии Высоцкой – это рассказ о счастливых днях в Италии, полных эмоций и красок, это кулинарный гид, в котором Юлия «сдаёт явки и пароли», раскрывает кулинарные секреты – свои и своих друзей, лучших итальянских шеф-поваров. Это книга-путешествие в поисках рецепта идеального тирамису, идеального ризотто, идеальной пасты, идеального мороженого…

  Азбука сбалансированного вкуса. Том 1 (2018)

Категория: Кулинария

Азбука сбалансированного вкуса. Том 1 (2018)

Новая кулинарная книга была создана для того, чтобы изменить имидж бренда в сторону активного популяризатора здорового образа жизни.

  Фабрицио Фатуччи - Моя итальянская кухня. От классики до модерна (2016)

Категория: Кулинария

Фабрицио Фатуччи - Моя итальянская кухня. От классики до модерна (2016)

Автор книги - Фабрицио Фатуччи, шеф-повар ресторана GUSTO (г. Санкт-Петербург).

  Коллектив авторов. Вяленое мясо в домашних условиях

Категория: Кулинария

 Коллектив авторов. Вяленое мясо в домашних условиях

Вяленое мясо может стать как повседневной пищей, так и праздничным деликатесом. В домашних условиях можно вялить любое мясо – и свинину, и говядину, и птицу.

  Зайковский Э.М., Тычко Г.К. - Старобелорусская кухня (2001)

Категория: Кулинария

Зайковский Э.М., Тычко Г.К. - Старобелорусская кухня (2001)

Предлагаются испытанные временем кулинарные рецепты белорусских блюд, которые и сегодня с удовольствием приготовит любая хозяйка (супы, мясные и рыбные блюда, мучные изделия, напитки).

  Скробов С. - Торты и печеньки. Легенды и рецепты уральских сладостей (2018)

Категория: Кулинария

Скробов С. - Торты и печеньки. Легенды и рецепты уральских сладостей (2018)

Вообще, на Урале печенье в старину не любили.

Кабинет
Ты не поверишь!